7月12日，巴西里約熱內(nèi)盧市（Rio de Janeiro）市長(zhǎng)愛德華多·帕埃斯（Eduardo Paes）簽署了一項(xiàng)法令，禁止在該市的公私立中小學(xué)校銷售和分發(fā)超加工食品。
巴西《圣保羅頁報(bào)》報(bào)道，該法令在今年6月通過了市議會(huì)批準(zhǔn)。根據(jù)法律規(guī)定，熱狗、香腸、軟性飲料、人工甜味果汁、餅干和工業(yè)巧克力都在被禁食品之列，學(xué)校將有180天的適應(yīng)期。
如果私立學(xué)校在180天的適應(yīng)期后繼續(xù)出售超加工食品，將被警告并處以每天1500雷亞爾的罰款，直至違規(guī)行為得到整改。
里約市教育局則表示，市立學(xué)校已經(jīng)有20年沒設(shè)食堂，目前僅有面包和奶油餅干這兩種超加工食品提供給學(xué)生，之后將用加工程度較低的食品取代它們。
此外，法律規(guī)定學(xué)校必須將食品教育納入課程，“從食品安全和營(yíng)養(yǎng)的角度來培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣”，并建議學(xué)校在食堂張貼海報(bào)，鼓勵(lì)學(xué)生食用天然或低加工食品。
據(jù)悉，在對(duì)里約市200所學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，86%的食堂提供軟性飲料，80.5%的食堂提供包裝好的零食，68.5%的食堂提供巧克力、糖果和棒棒糖。另外，只有7.5%的食堂出售新鮮水果，不健康食品的供應(yīng)量是健康食品的兩倍。
日期：2023-07-17
巴西《圣保羅頁報(bào)》報(bào)道，該法令在今年6月通過了市議會(huì)批準(zhǔn)。根據(jù)法律規(guī)定，熱狗、香腸、軟性飲料、人工甜味果汁、餅干和工業(yè)巧克力都在被禁食品之列，學(xué)校將有180天的適應(yīng)期。
如果私立學(xué)校在180天的適應(yīng)期后繼續(xù)出售超加工食品，將被警告并處以每天1500雷亞爾的罰款，直至違規(guī)行為得到整改。
里約市教育局則表示，市立學(xué)校已經(jīng)有20年沒設(shè)食堂，目前僅有面包和奶油餅干這兩種超加工食品提供給學(xué)生，之后將用加工程度較低的食品取代它們。
此外，法律規(guī)定學(xué)校必須將食品教育納入課程，“從食品安全和營(yíng)養(yǎng)的角度來培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣”，并建議學(xué)校在食堂張貼海報(bào)，鼓勵(lì)學(xué)生食用天然或低加工食品。
據(jù)悉，在對(duì)里約市200所學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，86%的食堂提供軟性飲料，80.5%的食堂提供包裝好的零食，68.5%的食堂提供巧克力、糖果和棒棒糖。另外，只有7.5%的食堂出售新鮮水果，不健康食品的供應(yīng)量是健康食品的兩倍。
日期：2023-07-17
