近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等24大類食品 800批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中785批次樣品抽樣檢驗項目合格，15批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬朔Q懷化市洪江百年醬園有限公司生產的洪江甜醬，氨基酸態氮項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q湖南八零后食品有限公司生產的醬鹵碎碎鴨（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ朔Q湖南唯樂食品科技有限公司生產的水牛酸奶飲品，蛋白質項目不符合產品明示質量要求。
?。ㄋ模┖先A潤萬家生活超市有限公司華晨世紀店銷售的，標稱湖南旺龍食品有限公司生產的金錢菇（干制食用菌），鎘（以Cd 計）項目不符合Q/AXWL 0009S-2022《食品安全企業標準食用菌干制品》質量要求。
?。ㄎ澹┨以纯h羅超英商行銷售的，標稱桃源縣民生調味食品廠生產的手工朝天椒，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
?。┖鲜÷殛柨h福壽糖業股份有限公司銷售的，標稱湖南省麻陽縣福壽糖業股份有限公司生產的麻陽紅糖，干燥失重項目不符合NY/T 422-2021《綠色食品食用糖》質量要求。
（七）標稱湖南創奇食品有限公司生產的逗豆魚（猛辣味），鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍朔Q湖南味了誰食品有限責任公司生產的農家柴火魚（水產制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）桃江縣新龍超市發展有限公司銷售的，長豆角（虹豆）的噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，紅薯粉皮的鋁（以AI計）項目不符合NY/T 1039-2014《綠色食品淀粉及淀粉制品》質量要求。
?。ㄊg陽市愚公生態農業開發有限公司銷售的，標稱醴陵市華瑞食品廠生產的蘭花根（糕點），酸價（以脂肪計）（KOH）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬╅L沙市開福區海綠水果店銷售的小臺農芒果，吡唑醚菌酯項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ涞资袏湫菂^鵬泰百貨金和店銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┪鋵嘘柟膺B鎖超市銷售的老姜，噻蟲嗪和噻蟲胺
項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┪鋵嘘柟饩飞畛谢使诘赇N售的白豆角（虹豆），噻蟲嗪和噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽、常德、益陽、懷化、婁底等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2023-06-29
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬朔Q懷化市洪江百年醬園有限公司生產的洪江甜醬，氨基酸態氮項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q湖南八零后食品有限公司生產的醬鹵碎碎鴨（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ朔Q湖南唯樂食品科技有限公司生產的水牛酸奶飲品，蛋白質項目不符合產品明示質量要求。
?。ㄋ模┖先A潤萬家生活超市有限公司華晨世紀店銷售的，標稱湖南旺龍食品有限公司生產的金錢菇（干制食用菌），鎘（以Cd 計）項目不符合Q/AXWL 0009S-2022《食品安全企業標準食用菌干制品》質量要求。
?。ㄎ澹┨以纯h羅超英商行銷售的，標稱桃源縣民生調味食品廠生產的手工朝天椒，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
?。┖鲜÷殛柨h福壽糖業股份有限公司銷售的，標稱湖南省麻陽縣福壽糖業股份有限公司生產的麻陽紅糖，干燥失重項目不符合NY/T 422-2021《綠色食品食用糖》質量要求。
（七）標稱湖南創奇食品有限公司生產的逗豆魚（猛辣味），鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍朔Q湖南味了誰食品有限責任公司生產的農家柴火魚（水產制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）桃江縣新龍超市發展有限公司銷售的，長豆角（虹豆）的噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，紅薯粉皮的鋁（以AI計）項目不符合NY/T 1039-2014《綠色食品淀粉及淀粉制品》質量要求。
?。ㄊg陽市愚公生態農業開發有限公司銷售的，標稱醴陵市華瑞食品廠生產的蘭花根（糕點），酸價（以脂肪計）（KOH）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬╅L沙市開福區海綠水果店銷售的小臺農芒果，吡唑醚菌酯項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ涞资袏湫菂^鵬泰百貨金和店銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┪鋵嘘柟膺B鎖超市銷售的老姜，噻蟲嗪和噻蟲胺
項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┪鋵嘘柟饩飞畛谢使诘赇N售的白豆角（虹豆），噻蟲嗪和噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽、常德、益陽、懷化、婁底等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2023-06-29
