第二季度專項整治,市食品藥品監管局組織對全市饅頭、熟肉制品、食用油、豆制品小作坊進行了專項抽檢,共檢出不合格產品77批次,現予以公告。
從檢驗結果看,食用油檢驗全部合格;饅頭不合格項主要是甜蜜素、鋁殘留超標,存在超標準添加問題;熟肉制品不合格項為微生物指標超標,但未發現非法超量添加;豆制品全部為微生物指標超標。市食品藥品監管局將對此次抽檢不合格的小作坊,依法從嚴進行整改和處罰,并如實記入管理檔案,作為監管工作參考依據,重點突出熟肉制品、面制品和豆制品小作坊的整改和監管。下步,市食品藥品監管局將組織全市各級食品藥品監管部門繼續開展小作坊日常監督檢查及抽檢工作,加強小作坊的排查摸底建檔等工作,并抓緊出臺我市的小作坊管理辦法。
市食品藥品監管局發布2014年第二季度小作坊專項抽檢情況公告.doc
日期:2014-07-24
從檢驗結果看,食用油檢驗全部合格;饅頭不合格項主要是甜蜜素、鋁殘留超標,存在超標準添加問題;熟肉制品不合格項為微生物指標超標,但未發現非法超量添加;豆制品全部為微生物指標超標。市食品藥品監管局將對此次抽檢不合格的小作坊,依法從嚴進行整改和處罰,并如實記入管理檔案,作為監管工作參考依據,重點突出熟肉制品、面制品和豆制品小作坊的整改和監管。下步,市食品藥品監管局將組織全市各級食品藥品監管部門繼續開展小作坊日常監督檢查及抽檢工作,加強小作坊的排查摸底建檔等工作,并抓緊出臺我市的小作坊管理辦法。
市食品藥品監管局發布2014年第二季度小作坊專項抽檢情況公告.doc
日期:2014-07-24