2023年世界植物基博覽會(huì)倫敦展

   2023-05-12 食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心343
核心提示:近年來,植物基產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)越來越受歡迎,以美國紐約植物基食品博覽會(huì)為例,作為全球唯一匯集餐飲服務(wù),零售,餐廳,分銷商和制造商的專業(yè)100%植物基食品的專業(yè)展會(huì),該展一經(jīng)舉辦就獲得了巨大的關(guān)注。2022年的展會(huì)吸引了來自25個(gè)國家的300多名參展商及4000+的素食相關(guān)行業(yè)采購商到場。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
     2023年世界植物基博覽會(huì) 
  協(xié)辦方:美國植物基食品協(xié)會(huì)          
 
  展會(huì)介紹:
 
  近年來,植物基產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)越來越受歡迎,以美國紐約植物基食品博覽會(huì)為例,作為全球唯一匯集餐飲服務(wù),零售,餐廳,分銷商和制造商的專業(yè)100%植物基食品的專業(yè)展會(huì),該展一經(jīng)舉辦就獲得了巨大的關(guān)注。2022年的展會(huì)吸引了來自25個(gè)國家的300多名參展商及4000+的素食相關(guān)行業(yè)采購商到場。通過參加人士的反饋,92%的參會(huì)人員愿意將該展推薦給他人,而超過76%的人表示會(huì)出席2023年的博覽會(huì)。主辦方更通過統(tǒng)計(jì),預(yù)測2023年將有超過5000名專業(yè)觀眾到場。
 
  同樣的情況也發(fā)生在英國倫敦植物基食品博覽會(huì)上,2022年展會(huì)將有來自24個(gè)國家的超過150家參展商與來自37個(gè)國家的2000多名觀眾參會(huì)。根據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年將有超過4000名專業(yè)觀眾到場。
 

 
  植物基食品作為增長最快的食品類別之一,2021 年銷售額增長 6%,達(dá)到 74 億美元,是整體食品銷售額增長的三倍。在過去三年中,植物基食品在單位銷售額方面的增長都超過了食品總量。植物基食品的總銷售額增長了54%,而總食品的銷售額僅增長了2%,植物基食品的單位銷售額增長了 6%,而總食品的單位銷售額持平,這表明植物基食品是零售食品增長的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。以美國為例,植物基食品的家庭出現(xiàn)率繼續(xù)提高。美國高達(dá)五分之三的家庭購買植物基食品。2021 年,大多數(shù)植物基品類的銷售額增長超過了動(dòng)物性品類。在植物基雞蛋、奶酪和牛奶等許多類別中,植物基產(chǎn)品增長迅速,而動(dòng)物性產(chǎn)品銷售額下降。與此同時(shí),英國純素食人數(shù)近年大幅增加,現(xiàn)在有超過350萬英國人是素食者,植物性飲食正迅速成為英國日常飲食文化的一部分。“Meatless Farm ”創(chuàng)始人 Morten Toft Bech 表示:“樂購(TESCO)是英國最大的食品零售商,它已經(jīng)開始對(duì)植物基飲食表示了支持,因此植物基食品不再是一個(gè)挑戰(zhàn),而是迅速成為英國日常飲食文化的一部分。”因此許多公司爭先恐后搶占素食市場。
 
  由此可見,植物基食品在未來仍具備巨大的發(fā)展空間。作為該展在中國區(qū)的官方獨(dú)家代理,恒立偉業(yè)也愿祝您一臂之力!

 
  展品范圍:
 
  ··豆類及豆制品
 
  ·植物基肉、蛋和奶制品
 
  ·素食原料、添加劑
 
  ·面包及烘焙材料
 
  ·天然食品
 
  ·熟食及甜品
 
  ·食用菇菌
 
  ·食用種子及草本植物
 
  ·水果及蔬菜
 
  ·谷類食品
 
  ·健康食品及營養(yǎng)輔助品
 
  ·果仁及干果
 
  ·茶及咖啡
 
  ·純素食品
 
  ·純素用品及包裝材料
 
  ·素食生活服務(wù)

        展會(huì)鏈接:2023年世界植物基博覽會(huì)倫敦展
 



日期:2023-05-12
 
地區(qū): 北美洲 美國
行業(yè): 餐飲
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