近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等27類食品1302批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1289批次，不合格樣品13批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）開州區鵝藝空間餐廳使用的消毒碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二）沙坪壩誠實蔬菜批發配送部銷售的、標稱重慶市福牌食品有限公司生產的食用植物調和油，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中過氧化值不符合食品安全國家標準規定。沙坪壩誠實蔬菜批發配送部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）綦江區美琪便民店銷售的青小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶市綦江區古南街道上升街18號2幢附1－8號趙遠剛銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）沙坪壩區家悅家生鮮便利店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）重慶市人人樂商業有限公司魯能星城店銷售的二荊條，啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（七）銅梁區夢文白酒坊生產的固態法白酒（高粱酒），總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（八）璧山區孟慶屯食品店銷售的、標稱重慶瑞龍食品有限公司生產的瑞龍牌重慶怪味胡豆，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）大足區美香味過水魚餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十）渝北區親民生鮮經營超市銷售的水洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十一）云陽縣鳳鳴鎮鄧合明副食店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十二）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）忠縣國二串串火鍋店銷售的露酒（梅子酒），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
4．部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2023年5月8日
日期：2023-05-08
一、不合格產品情況
（一）開州區鵝藝空間餐廳使用的消毒碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二）沙坪壩誠實蔬菜批發配送部銷售的、標稱重慶市福牌食品有限公司生產的食用植物調和油，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中過氧化值不符合食品安全國家標準規定。沙坪壩誠實蔬菜批發配送部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）綦江區美琪便民店銷售的青小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶市綦江區古南街道上升街18號2幢附1－8號趙遠剛銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）沙坪壩區家悅家生鮮便利店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）重慶市人人樂商業有限公司魯能星城店銷售的二荊條，啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（七）銅梁區夢文白酒坊生產的固態法白酒（高粱酒），總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（八）璧山區孟慶屯食品店銷售的、標稱重慶瑞龍食品有限公司生產的瑞龍牌重慶怪味胡豆，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）大足區美香味過水魚餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十）渝北區親民生鮮經營超市銷售的水洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十一）云陽縣鳳鳴鎮鄧合明副食店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十二）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）忠縣國二串串火鍋店銷售的露酒（梅子酒），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
4．部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2023年5月8日
日期：2023-05-08
