世界食品網

秘魯發布食用橄欖的標準

   2023-04-21 廈門技術性貿易措施信息網415
核心提示:2023年4月18日,秘魯國家質量研究所(Inacal)發布食用橄欖的標準,自發布之日實施?!ㄊ澜缡称肪W-m.cctv1204.com)
   2023年4月18日,秘魯國家質量研究所(Inacal)發布食用橄欖的標準,自發布之日實施。主要內容如下:(1)食用橄欖分類。青橄欖、變色橄欖和黑橄欖;是否經過商業加工分為:調味橄欖、天然橄欖、脫水橄欖、有機橄欖;(2)質量要求。健康、清潔、均勻顏色,無可能影響其消費或保存的缺陷,無異常發酵,容器標簽上注明的現有品種;推薦的成分是水,鹽(氯化鈉或鉀),醋,橄欖油和糖;用于制作餡料或復合食品時可添加胡椒、洋蔥、杏仁、芹菜、鳳尾魚等;(3)標簽。產品的名稱(制備類型和展示形式)、尺寸(整個橄欖),產品制備中使用的成分和添加劑的聲明(降序),公司名稱,制造商地址。如果是進口產品還要有進口商名稱、地址、衛生注冊號、有效期、批次代碼、凈重和特殊保存條件。 
  更多詳情參見:
 
  https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/743591-inacal-define-requisitos-de-calidad-para-las-aceitunas-de-mesa



日期:2023-04-21
 
地區: 南美洲 秘魯
標簽: 橄欖 標準
行業: 果蔬
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊