6日，意大利衛生部發布緊急召回文件稱，由于Amica Chips牌薯片中丙烯酰胺含量過高，因此對部分產品進行召回。
意大利今日網報道，意衛生部發布召回文件稱，因Amica Chips牌素食薯片（Ortolana）中丙烯酰胺含量過高，因此對由荷蘭Yellow Chips B.V.公司生產，并由意大利Amica Chips S.P.A.公司銷售的部分產品進行召回。具體召回信息如下：
-AMICA CHIPS牌素食薯片（Ortolana），100克裝，生產批次為080587，保質期至2023年3月25日。
意衛生部提醒已購買上述批次產品的消費者切勿食用，并將其退回銷售點。
據報道，丙烯酰胺是一種有機化合物。通常，淀粉類食品在經過油炸等高溫烹飪后，易產生偏高的丙烯酰胺含量。歐洲食品安全局（EFSA）認為，該物質可能會增加人類患癌風險。
日期：2023-03-08
意大利今日網報道，意衛生部發布召回文件稱，因Amica Chips牌素食薯片（Ortolana）中丙烯酰胺含量過高，因此對由荷蘭Yellow Chips B.V.公司生產，并由意大利Amica Chips S.P.A.公司銷售的部分產品進行召回。具體召回信息如下：
-AMICA CHIPS牌素食薯片（Ortolana），100克裝，生產批次為080587，保質期至2023年3月25日。
意衛生部提醒已購買上述批次產品的消費者切勿食用，并將其退回銷售點。
據報道，丙烯酰胺是一種有機化合物。通常，淀粉類食品在經過油炸等高溫烹飪后，易產生偏高的丙烯酰胺含量。歐洲食品安全局（EFSA）認為，該物質可能會增加人類患癌風險。
日期：2023-03-08
