食品行業同仁，您是否關注：
如何跟蹤國際前沿的管理體系及認證？
如何確保食品生產過程的安全及管控？
如何保證食品相關產品的安全及控制？
近期有哪些新標準、新法規、新動態？
餐飲快速發展的今天如何確保食品安全？
您是否想了解大型企業質量管理是如何做的呢？
這里都有，請看——
01 組織機構
指導單位
中國食品藥品企業質量安全促進會
主辦單位
食品伙伴網
協辦單位
上海市食品安全工作聯合會
贊助單位
02 大會內容
3月30日 主會場
1、食品行業高質量發展規劃
發言單位：中國輕工業聯合會
2、我國食品安全現狀及高質量發展建議
發言單位：國家市場監督管理總局發展中心
3、企業落實食品安全主體責任監督管理
發言單位：上海市食品安全工作聯合會
4、《食品生產許可審查通則》重點變化解析
發言單位：江蘇省食品藥品監督檢驗研究院
5、食品質量管理的思考與發展
發言單位：江南大學
6、食品重點標準修訂進展
發言單位：國家食品安全風險評估中心
7、食品企業質量管理經驗分享
發言單位：中糧集團、娃哈哈集團、嘉吉等
8、嘉賓沙龍訪談環節
分會場一 管理體系及認證(31日上午)
1、關于危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證依據變化的解讀
發言單位：國家市場監督管理總局認證監督管理司
2、食品安全FSSC22000體系管理要求
發言單位：中國食品工業協會
3、自愿性產品認證發展及典型認證項目分享
發言單位：北京聯食認證服務有限公司
4、食品企業應用食品合規管理體系經驗分享
發言單位：輝山乳業集團
分會場二 過程管理及控制(31日上午)
1、食品生產飛行檢查常見問題及改進措施
發言單位：馬鞍山市食品藥品安全檢查中心
2、食品工作服國家標準解讀及應用
發言單位：成都創始織造有限公司
3、5S食品企業生產現場管理的“金鑰匙”
發言單位：食品伙伴網
4、食品及餐飲企業分色管理
發言單位：中安信（北京）食品安全技術有限公司
5、食品安全中的蟲害風險管控
發言單位：馬氏兄弟科技(北京)有限責任公司
分會場三 餐飲質量安全及控制(31日下午)
1、餐飲行業現狀及風險管理重點
發言單位：上海市市場監督管理局食品經營安全監管處
2、預制菜的發展趨勢及食品安全管控要點
發言單位：原山東省市場監督管理局
3、餐食加工過程的食品安全控制
發言單位：原山東省濟南市市場監督管理局
4、“PDCA循環”在餐飲服務食品安全管理中良好實踐
發言單位：西貝餐飲集團
分會場四 食品相關產品安全及控制(31日下午)
1、我國食品接觸材料標準體系建設
發言單位：北京市產品質量監督檢驗院
2、食品過度包裝判定及案例分享
發言單位：上海市質量監督檢驗技術研究院
3、食品接觸材料安全性問題風險管控
發言單位：食品伙伴網
4、設備清洗消毒/生產過程中異物管控
發言單位：擬邀中
* 議題隨時更新，具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
03 參會報名
標準費用：2600元/人；
早報優惠：2023年2月24日前報名2400元/人；
團體報名：同一家單位3人及以上參會2400元/人；
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、兩個午宴+一個晚宴等費用。住宿費、交通費自理。
聯系人：胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2023-02-17
