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榆林市市場監管局2022年食品安全監管亮點工作回眸

   2023-02-17 榆林市市場監督管理局836
核心提示:2022年,榆林市市場監管局按照榆林市委、市政府和省市場監管局部署,緊緊圍繞全市中心工作大局,貫徹新發展理念,助力營商環境優化,加大監管執法力度,實施質量提升行動,開展疫情防控督導,防范化解安全風險,維護市場秩序穩定,全市市場監管體系和監管能力現代化建設顯著提升,并形成了一批具有市場監管特色的亮點工作。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2022年,榆林市市場監管局按照榆林市委、市政府和省市場監管局部署,緊緊圍繞全市中心工作大局,貫徹新發展理念,助力營商環境優化,加大監管執法力度,實施質量提升行動,開展疫情防控督導,防范化解安全風險,維護市場秩序穩定,全市市場監管體系和監管能力現代化建設顯著提升,并形成了一批具有市場監管特色的亮點工作。
 
  一、守牢餐飲外賣“最后一公里”安全。為預防網絡餐飲外賣食品配送中外包裝被人為拆啟或意外破壞,榆林市市場監管局在餐飲外賣行業全面推廣使用“餐飲外賣封簽”,要求餐飲企業出餐交予配送員前規范加貼“食安封簽”,并于2022年8月5日在高新區萬達廣場舉行了“餐飲外賣封簽”應用啟動儀式,消費者接收外賣食品時可檢查“食安封簽”狀態,發現問題及時留證投訴,確保“一餐一簽”。截至目前,全市共使用餐食封簽260余萬張。
 
  二、推行食品安全承諾管理制度。為進一步壓實企業食品安全主體責任,榆林市市場監管局在全市大中型餐飲服務企業中推行食品安全承諾制度,要求承辦100人以上宴席的餐飲企業,要指定專人通過“智慧監管平臺”或“陜食安”小程序上傳本次宴席的食材供貨商資質、檢驗報告(肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明、果蔬快檢報告)、產品合格證明、進貨票據、食品留樣標簽及留樣記錄,嚴禁購進無商標、無生產日期、無廠名的假冒偽劣產品。通過該措施,有效地保證了全市大型餐飲活動飲食安全。截至目前,全市共簽訂《大中型餐飲服務企業食品安全承諾書》200余份。
 
  三、創新食用農產品安全抽檢辦法。榆林市市場監管局在全市食用農產品安全抽檢工作中,按照“公眾參與、隨機抽檢、嚴格復檢、確保質效”思路,隨機抽取部分食品商戶代表,全程參與“雙隨機、一公開”抽檢;監管人員按照食用農產品抽檢辦法,同步對銷售者是否履行索證索票義務、是否存在違法違規生產經營行為進行檢查,及時核查處置抽檢過程中發現的問題。同時,為確保抽檢結果的真實、有效,對所抽檢的食用農產品樣品,再隨機選取3-5%進行復檢,確保抽檢結果準確、可靠,確保廣大群眾吃上放心食品。



日期:2023-02-17
 
地區: 陜西 榆林市
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