臺灣地區預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案

2023-02-14 食品伙伴網澤夕838

核心提示：2023年2月14日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1111303970號公告，預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案。……（世界食品網-m.cctv1204.com）

　　 2023年2月14日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1111303970號公告，預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案。其修正草案如下：
　　 1111303970-草案逐點說明(含附表)(112.02.14公告).pdf

地區： 臺灣

標簽： 食品原料溶菌酶蛋白雞蛋

行業： 畜禽肉品添加劑配料乳業

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