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放心“宵”費 安全萬家丨北京市海淀區市場監管局開展元宵節前食品安全專項檢查

   2023-02-03 北京海淀市場監管微信號860
核心提示:元宵佳節來臨之際,節令食品元宵、湯圓的銷售進入高峰期。為筑牢節日期間食品安全防線,北京市海淀區市場監管局深入大型商超、便利店等不同業態經營主體,開展元宵節前食品安全專項檢查工作。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
元宵佳節來臨之際,節令食品元宵、湯圓的銷售進入高峰期。為筑牢節日期間食品安全防線,北京市海淀區市場監管局深入大型商超、便利店等不同業態經營主體,開展元宵節前食品安全專項檢查工作。
 
  2月2日,海淀區市場監管局執法人員來到盒馬鮮生超市(悅茂購物中心店),重點對元宵、湯圓等節令食品進行專項檢查。食品流通安全監督管理科副科長張凱表示:“海淀區市場監管局在元宵節前對全區各大型商超、連鎖超市等開展全面覆蓋檢查。針對預包裝湯圓相關產品,重點檢查銷售主體的經營資質、進貨查驗、索證索票、貯存條件、標識標簽等方面關鍵環節的落實情況,防止不合格食品或過期食品流入市場。針對散裝元宵的制售,重點檢查其衛生狀況、冷藏設施、銷售環境溫度等是否達標,是否做到防塵遮蓋,從業人員是否具備健康資質等方面,確保消費者買得放心、吃得安心。”
 
  隨后,執法人員對場內在售元宵、湯圓的硼砂和糖精鈉等項目進行了隨機抽檢。經現場快速檢測,抽查的各批次產品所測項目均未發現違規添加情況。
 
  “在重大節日期間,我們會利用專項檢查和隨機抽檢相結合的方式,強化專項執法檢查力度。作為節令食品的經營者,也應當嚴格履行主體責任意識,落實食品安全各項法律法規,提升自身食品安全管理水平,自覺維護市場價格穩定,切實守護好人民群眾‘舌尖上的安全’。”東升鎮市場監管所副所長王濤談到。
 
  奮戰一線守護萬家團圓,多措并舉保障民生民需。海淀區市場監管局將繼續以“崇法惟民、守正創新、團結奮斗、篤行致遠”的核心價值理念為引領,不斷提升行政執法能力,為轄區人民群眾的食品安全保駕護航。



日期:2023-02-03
 
地區: 北京
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