香港食安中心：預(yù)先包裝冷藏蝦肉樣本驗出硝基呋喃類代謝物

 　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心十一月二十八日公布，一個預(yù)先包裝冷藏蝦肉樣本驗出微量禁用獸藥呋喃唑酮（屬其中一種硝基呋喃類）代謝物。中心正跟進(jìn)事件。 
　　有關(guān)產(chǎn)品資料如下：
 
　　產(chǎn)品名稱：南美白蝦肉
 
　　產(chǎn)品品牌：Meadows
 
　　來源地：中國
 
　　獨(dú)家經(jīng)銷商：牛奶有限公司
 
　　凈重：每包三百克
 
　　此日期前最佳：二○二四年三月五日
 
　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，從天水圍一間超級市場抽取上述蝦肉樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之六點六。」
 
　　發(fā)言人續(xù)說：「中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)獨(dú)家經(jīng)銷商已按中心指示對受影響批次產(chǎn)品進(jìn)行回收，市民可于辦公時間致電其熱線2299 1133，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。」
 
　　中心會知會業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。



日期：2022-11-29