11月23日，河南省市場監督管理局公布了近期抽檢的餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，糧食加工品，肉制品等16大類食品1685批次樣品，有42批次檢出不合格。
不合格樣品中餐飲具占近六成
不合格樣品中，有24批次為餐飲具，約占所有不合格樣品的六成。其中，有13批次檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，分別為：新鄉市高新區清新快餐店使用的1批次餐具（勺子）；鄭州高新區工晨兵飯店使用的1批次杯子、1批次碗、1批次盤子；鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館使用的1批次筷子；鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店使用的1批次水杯、1批次骨碟、1批次面盤、1批次米碗、1批次菜盤；鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店使用的1批次筷子；鄭州市惠濟區九田家黑牛料理烤肉店使用的1批次小碗、1批次碟子。
陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），采用化學消毒法的餐（飲）具陰離子合成洗滌劑應不得檢出。不合格的原因可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當，造成洗滌劑在餐具上的殘留。
還有，3批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為：鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店使用的1批次小碗；開封市示范區李福聚飯店使用的1批次碗；濟源市思禮北京搟面皮店使用的1批次餐具（碗）。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相關產品中檢出大腸菌群，存在被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的風險?！妒称钒踩珖覙藴?消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，餐（飲）具中大腸菌群應不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因，可能是產品消毒方式不符合要求，清洗消毒不徹底未達到消毒滅菌效果，也有可能是產品經消毒后存放條件不當或操作不規范而被二次污染造成的。
另外，還有8批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群兩項不合格，分別為：鄭州市中原區九妹攤攤香餐飲店使用的1批次碗、1批次筷子、1批次勺子；鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館使用的1批次大碗、1批次大盤、1批次小盤；鄭州市二七區阿生哥柳州螺螄粉長江路店使用的1批次小碗、1批次勺子。
7批次食品檢出農獸藥殘留問題
不合格食品中，有7批次食品檢出農獸藥殘留問題。其中，有3批次檢出農藥殘留超標，分別為：鶴壁市淇濱區盧鮮生生活超市銷售的1批次芹菜檢出噻蟲胺不合格；許昌亨源通商業管理有限公司銷售的1批次紅蘿卜檢出氟蟲腈不合格；許昌市來盈商貿有限公司學府街分公司銷售的1批次云豆檢出噻蟲胺不合格。
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，氟蟲腈在胡蘿卜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
還有，2批次食品檢出恩諾沙星不合格，分別為：漯河市召陵區金佰匯百貨超市銷售的1批次鯉魚（活）；周口市開發區苑雯生鮮肉店銷售的1批次雞邊腿。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在家禽的肌肉中的最大殘留限量為100μg/kg，在魚（皮+肉）的最大殘留限量為100μg/kg。
另外，2批次食品檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不合格，分別為：周口市黃淮農產品股份有限公司王收銷售的1批次整雞；濟源市伊蘭牛羊肉批發店銷售的來自河南國潤牧業有限公司的1批次牛肉（經基層局調查，該產品涉嫌假冒）。
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，常被用作除草劑、殺菌劑?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業農村部公告 第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。
3批次食品檢出重金屬污染問題
不合格食品中，有3批次食品檢出重金屬污染問題，分別為：鄭州市金水區小水滴海鮮店銷售的1批次梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不合格；鄭州丹尼斯百貨有限公司花園分店銷售的1批次梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不合格；偃師市好又多商貿有限公司銷售的1批次皮凍檢出鉻（以Cr計）不合格。
鎘（以Cd計）、鉻是最常見的重金屬元素污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘在甲殼類鮮、凍水產動物中的最高限量為0.5mg/kg，鉻在肉及肉制品中最高限量為1.0mg/kg。
2批次藕粉檢出霉菌超標
不合格食品中，有 2批次藕粉檢出霉菌超標，分別為：淅川縣樂易購鮮果超市銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次純藕粉、偃師市好又多商貿有限公司銷售的標稱桂林冠峰飲料食品有限公司生產的1批次紅棗蓮子藕粉。
霉菌是常見的真菌，在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會使產品腐敗變質，破壞產品的色、香、味，降低其食用價值?！禛B 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品》規定，沖調谷物制品中霉菌應符合n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g的要求。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位；還有可能與生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當等有關。
除上述產品外，還有6批次不合格食品為：鄭州梧桐樹商貿有限公司滎澤大道店銷售的標稱濮陽市川島釀造有限公司生產的1批次五香醋（釀造食醋）檢出不揮發酸（以乳酸計）不合格；滎陽市壹點惠購物廣場有限公司銷售的標稱濮陽市川島釀造有限公司生產的1批次五香醋（釀造食醋）檢出總酸（以乙酸計）不合格；三門峽大友商貿有限公司銷售的標稱陜西綠寶鮮調味食品有限公司生產的1批次混合芝麻醬檢出過氧化值（以脂肪計）不合格；中牟縣城東果品蔬菜市場子成糧油店銷售的1批次黑芝麻檢出酸價（以脂肪計）不合格；河南寶貝一家商貿有限公司（經營者為河南寶貝一家商貿有限公司）銷售的標稱上海艾伊莎食品有限公司委托山東世龍食品有限公司生產的1批次發財豬薯片檢出過氧化值（以脂肪計）不合格；伊川縣明遠饅頭店銷售的1批次花卷檢出糖精鈉（以糖精計）不合格。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、周口、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
河南省市場監督管理局關于42批次食品不合格情況的通告（2022年第35期）不合格樣品信息
（來源：河南省市場監督管理局）
食品安全監督抽檢不合格產品信息
相關報道：河南省市場監督管理局關于42批次食品不合格情況的通告（2022年第35期）
不合格樣品中餐飲具占近六成
不合格樣品中，有24批次為餐飲具，約占所有不合格樣品的六成。其中，有13批次檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，分別為：新鄉市高新區清新快餐店使用的1批次餐具（勺子）；鄭州高新區工晨兵飯店使用的1批次杯子、1批次碗、1批次盤子；鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館使用的1批次筷子；鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店使用的1批次水杯、1批次骨碟、1批次面盤、1批次米碗、1批次菜盤；鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店使用的1批次筷子；鄭州市惠濟區九田家黑牛料理烤肉店使用的1批次小碗、1批次碟子。
陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），采用化學消毒法的餐（飲）具陰離子合成洗滌劑應不得檢出。不合格的原因可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當，造成洗滌劑在餐具上的殘留。
還有，3批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為：鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店使用的1批次小碗；開封市示范區李福聚飯店使用的1批次碗；濟源市思禮北京搟面皮店使用的1批次餐具（碗）。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相關產品中檢出大腸菌群，存在被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的風險?！妒称钒踩珖覙藴?消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，餐（飲）具中大腸菌群應不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因，可能是產品消毒方式不符合要求，清洗消毒不徹底未達到消毒滅菌效果，也有可能是產品經消毒后存放條件不當或操作不規范而被二次污染造成的。
另外，還有8批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群兩項不合格，分別為：鄭州市中原區九妹攤攤香餐飲店使用的1批次碗、1批次筷子、1批次勺子；鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館使用的1批次大碗、1批次大盤、1批次小盤；鄭州市二七區阿生哥柳州螺螄粉長江路店使用的1批次小碗、1批次勺子。
7批次食品檢出農獸藥殘留問題
不合格食品中，有7批次食品檢出農獸藥殘留問題。其中，有3批次檢出農藥殘留超標，分別為：鶴壁市淇濱區盧鮮生生活超市銷售的1批次芹菜檢出噻蟲胺不合格；許昌亨源通商業管理有限公司銷售的1批次紅蘿卜檢出氟蟲腈不合格；許昌市來盈商貿有限公司學府街分公司銷售的1批次云豆檢出噻蟲胺不合格。
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，氟蟲腈在胡蘿卜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
還有，2批次食品檢出恩諾沙星不合格，分別為：漯河市召陵區金佰匯百貨超市銷售的1批次鯉魚（活）；周口市開發區苑雯生鮮肉店銷售的1批次雞邊腿。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。根據《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在家禽的肌肉中的最大殘留限量為100μg/kg，在魚（皮+肉）的最大殘留限量為100μg/kg。
另外，2批次食品檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不合格，分別為：周口市黃淮農產品股份有限公司王收銷售的1批次整雞；濟源市伊蘭牛羊肉批發店銷售的來自河南國潤牧業有限公司的1批次牛肉（經基層局調查，該產品涉嫌假冒）。
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，常被用作除草劑、殺菌劑?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業農村部公告 第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。
3批次食品檢出重金屬污染問題
不合格食品中，有3批次食品檢出重金屬污染問題，分別為：鄭州市金水區小水滴海鮮店銷售的1批次梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不合格；鄭州丹尼斯百貨有限公司花園分店銷售的1批次梭子蟹檢出鎘（以Cd計）不合格；偃師市好又多商貿有限公司銷售的1批次皮凍檢出鉻（以Cr計）不合格。
鎘（以Cd計）、鉻是最常見的重金屬元素污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘在甲殼類鮮、凍水產動物中的最高限量為0.5mg/kg，鉻在肉及肉制品中最高限量為1.0mg/kg。
2批次藕粉檢出霉菌超標
不合格食品中，有 2批次藕粉檢出霉菌超標，分別為：淅川縣樂易購鮮果超市銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次純藕粉、偃師市好又多商貿有限公司銷售的標稱桂林冠峰飲料食品有限公司生產的1批次紅棗蓮子藕粉。
霉菌是常見的真菌，在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會使產品腐敗變質，破壞產品的色、香、味，降低其食用價值?！禛B 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品》規定，沖調谷物制品中霉菌應符合n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g的要求。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位；還有可能與生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當等有關。
除上述產品外，還有6批次不合格食品為：鄭州梧桐樹商貿有限公司滎澤大道店銷售的標稱濮陽市川島釀造有限公司生產的1批次五香醋（釀造食醋）檢出不揮發酸（以乳酸計）不合格；滎陽市壹點惠購物廣場有限公司銷售的標稱濮陽市川島釀造有限公司生產的1批次五香醋（釀造食醋）檢出總酸（以乙酸計）不合格；三門峽大友商貿有限公司銷售的標稱陜西綠寶鮮調味食品有限公司生產的1批次混合芝麻醬檢出過氧化值（以脂肪計）不合格；中牟縣城東果品蔬菜市場子成糧油店銷售的1批次黑芝麻檢出酸價（以脂肪計）不合格；河南寶貝一家商貿有限公司（經營者為河南寶貝一家商貿有限公司）銷售的標稱上海艾伊莎食品有限公司委托山東世龍食品有限公司生產的1批次發財豬薯片檢出過氧化值（以脂肪計）不合格；伊川縣明遠饅頭店銷售的1批次花卷檢出糖精鈉（以糖精計）不合格。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、周口、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
河南省市場監督管理局關于42批次食品不合格情況的通告（2022年第35期）不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 濮陽市川島釀造有限公司 | 清豐縣馬莊橋鎮 | 鄭州梧桐樹商貿有限公司滎澤大道店 | 河南省鄭州市滎陽市滎澤大道意墅藍山73號118商鋪 | 五香醋（釀造食醋） | 338ml/袋 | 原醬坊+圖形 | 2021-01-01 | 不揮發酸(以乳酸計)║0.12g/100mL║≥0.50g/100mL | 調味品 | |
| 2 | 濮陽市川島釀造有限公司 | 清豐縣馬莊橋鎮 | 滎陽市壹點惠購物廣場有限公司 | 鄭上路與京城路交叉口西北側滎陽宗大廣場1單元1層101號 | 五香醋（釀造食醋） | 300ml/袋 | 雙收圖形 | 2022-01-01 | 總酸(以乙酸計)║2.75g/100mL║≥3.5g/100mL | 調味品 | |
| 3 | / | / | 新鄉市高新區清新快餐店 | 高新區成祥路口西 | 餐具（勺子） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.051mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 4 | / | / | 鄭州高新區工晨兵飯店 | 鄭州高新區紅葉路118-1號 | 杯子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0262mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 5 | / | / | 鄭州高新區工晨兵飯店 | 鄭州高新區紅葉路118-1號 | 碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0118mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 6 | / | / | 鄭州高新區工晨兵飯店 | 鄭州高新區紅葉路118-1號 | 盤子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0221mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 7 | / | / | 黃淮農產品股份有限公司+王收 | 周口市開發區黃淮市場東區家禽區14號 | 整雞 | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║3.7μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | |
| 8 | / | / | 鄭州市金水區小水滴海鮮店 | 河南省鄭州市金水區豐產路街道經一路6-1號海鮮區1-18 | 梭子蟹 | / | / | / | 鎘(以Cd計)║0.86mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | |
| 9 | / | / | 漯河市召陵區金佰匯百貨超市 | 河南省漯河市召陵區人民路與解放路交叉口向東500米 | 鯉魚（活） | / | / | / | 恩諾沙星║290μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | |
| 10 | / | / | 鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館 | 河南省鄭州市鄭東新區蓮湖路與徐莊街交叉口門面房2-50號 | 大碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0202mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 11 | / | / | 鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館 | 河南省鄭州市鄭東新區蓮湖路與徐莊街交叉口門面房2-50號 | 大盤 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0137mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 12 | / | / | 鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館 | 河南省鄭州市鄭東新區蓮湖路與徐莊街交叉口門面房2-50號 | 小盤 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0251mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 13 | / | / | 鄭州市鄭東新區伊清齋燴面館 | 河南省鄭州市鄭東新區蓮湖路與徐莊街交叉口門面房2-50號 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0546mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 14 | 桂林萬鑫食品有限公司 | 荔浦市馬嶺鎮黃家嶺工業區 | 淅川縣樂易購鮮果超市 | 淅川縣上集鎮羅池貫灌河路南段122號 | 純藕粉 | 700克（20小袋）/袋 | 月皇山+字母+圖形 | 2022-04-01 | 霉菌║260CFU/g；250CFU/g；160CFU/g；230CFU/g；300CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | |
| 15 | / | / | 鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店 | 河南省鄭州市鄭東新區博學路辦事處永和時光里4樓8號商鋪 | 水杯 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0985mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 16 | / | / | 鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店 | 河南省鄭州市鄭東新區博學路辦事處永和時光里4樓8號商鋪 | 骨碟 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0624mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 17 | / | / | 鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店 | 河南省鄭州市鄭東新區博學路辦事處永和時光里4樓8號商鋪 | 面盤 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0965mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 18 | / | / | 鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店 | 河南省鄭州市鄭東新區博學路辦事處永和時光里4樓8號商鋪 | 米碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0896mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 19 | / | / | 鄭州鄭東新區虎丫時光里飯店 | 河南省鄭州市鄭東新區博學路辦事處永和時光里4樓8號商鋪 | 菜盤 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0907mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 20 | / | / | 周口市開發區苑雯生鮮肉店 | 河南省周口市市轄區黃淮市場東區活禽區9號 | 雞邊腿 | / | / | / | 恩諾沙星║265μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | |
| 21 | 河南國潤牧業有限公司 | 河南省平頂山市葉縣洪莊楊鄉白莊村 | 濟源市伊蘭牛羊肉批發店 | 河南省濟源市南街集貿市場3號樓 | 牛肉 | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║3.2μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 經基層局調查，該產品涉嫌假冒。 |
| 22 | / | / | 鄭州丹尼斯百貨有限公司花園分店 | 鄭州市金水區鄭花路1號 | 梭子蟹 | / | / | / | 鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | |
| 23 | / | / | 鄭州市中原區九妹攤攤香餐飲店 | 河南省鄭州市中原區航海西路街道秦嶺路245-3號 | 碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0469mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 24 | / | / | 鄭州市中原區九妹攤攤香餐飲店 | 河南省鄭州市中原區航海西路街道秦嶺路245-3號 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0582mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 25 | / | / | 鄭州市中原區九妹攤攤香餐飲店 | 河南省鄭州市中原區航海西路街道秦嶺路245-3號 | 勺子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0468mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 26 | 陜西綠寶鮮調味食品有限公司 | 陜西省咸陽市三原縣香油工業園 | 三門峽大友商貿有限公司 | 河南省三門峽市陜州區大營鎮臥龍街46號五彩城購物中心二樓 | 混合芝麻醬 | 325g/瓶 | 老磨盤+圖案 | 2022-04-26 | 過氧化值(以脂肪計)║0.29g/100g║≤0.25g/100g | 調味品 | |
| 27 | / | / | 伊川縣明遠饅頭店 | 河南省洛陽市伊川縣鴉嶺鎮鴉嶺村政府路30號 | 花卷 | / | / | / | 糖精鈉(以糖精計)║0.0377g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | |
| 28 | / | / | 鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店 | 鄭州市金水區花園路126號正弘城七層L711A號 | 筷子 | 計量 | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0129mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 29 | / | / | 鄭州市金水區外婆私房菜餐廳正弘城店 | 鄭州市金水區花園路126號正弘城七層L711A號 | 小碗 | 計量 | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 30 | / | / | 開封市示范區李福聚飯店 | 示范區黃河大街中段農機局樓下大門北鄰7-8號 | 碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 31 | / | / | 中牟縣城東果品蔬菜市場子成糧油店 | 中牟縣城東果品蔬菜市場東區南18-19號 | 黑芝麻 | / | / | / | 酸價(以脂肪計)║4.3mg/g║≤3mg/g | 食用農產品 | |
| 32 | / | / | 鶴壁市淇濱區盧鮮生生活超市 | 河南省鶴壁市淇濱區廬山路與閩江路交叉口天鵬御景8號樓12-13軸一線西側 | 芹菜 | / | / | / | 噻蟲胺║0.22mg/kg║≤0.04mg/kg | 食用農產品 | |
| 33 | / | / | 鄭州市二七區阿生哥柳州螺螄粉長江路店 | 鄭州市二七區石門路東、長江路南3.4號樓商業裙房1層112號 | 小碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0679mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 34 | / | / | 鄭州市二七區阿生哥柳州螺螄粉長江路店 | 鄭州市二七區石門路東、長江路南3.4號樓商業裙房1層112號 | 勺子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0483mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 35 | / | / | 偃師市好又多商貿有限公司 | 河南省洛陽市偃師市槐新街道辦事處槐廟村8組 | 皮凍 | / | / | / | 鉻(以Cr計)║2.19mg/kg║≤1.0mg/kg | 餐飲食品 | |
| 36 | 桂林冠峰飲料食品有限公司 | 荔浦市新坪鎮金雞坪工業區 | 偃師市好又多商貿有限公司 | 河南省洛陽市偃師市槐新街道辦事處槐廟村8組 | 紅棗蓮子藕粉 | 720克(內裝22小袋)/袋 | 穗豐園+圖形 | 2022-06-10 | 霉菌║2300CFU/g；2000CFU/g；1200CFU/g；2000CFU/g；1400CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | |
| 37 | / | / | 鄭州市惠濟區九田家黑牛料理烤肉店 | 河南省鄭州市惠濟區迎賓路街道開元路68號惠濟萬達廣場室內步行街五樓5005號 | 小碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0276mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 38 | / | / | 鄭州市惠濟區九田家黑牛料理烤肉店 | 河南省鄭州市惠濟區迎賓路街道開元路68號惠濟萬達廣場室內步行街五樓5005號 | 碟子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0192mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 39 | / | / | 濟源市思禮北京搟面皮店 | 濟源市思禮鎮萬洋湖小區 | 餐具（碗） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 40 | / | / | 許昌亨源通商業管理有限公司 | 許昌市蓮城大道與智慧大道交匯處亨源通世紀廣場 | 紅蘿卜 | 計量 | / | / | 氟蟲腈║0.069mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | |
| 41 | / | / | 許昌市來盈商貿有限公司學府街分公司 | 學府街西段天河大廈一樓東側 | 云豆 | 計量稱重 | / | / | 噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農產品 | |
| 42 | 委托生產企業名稱：上海艾伊莎食品有限公司；標稱生產企業名稱：山東世龍食品有限公司 | 委托生產企業地址：上海市金山區楓涇鎮曹黎路38弄19號3360室；標稱生產企業地址：沂水縣沂博路前石良村西首 | 網絡店鋪名稱：河南寶貝一家商貿有限公司（被抽樣單位名稱：河南寶貝一家商貿有限公司） | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.75532e8dKNRC2G&id=645819455140&_u=p2f8r1p4bfbf | 發財豬薯片 | 稱重 | 艾依莎 | 2021-11-20 | 過氧化值(以脂肪計)║0.49g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 |
食品安全監督抽檢不合格產品信息
相關報道：河南省市場監督管理局關于42批次食品不合格情況的通告（2022年第35期）
