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酵母β-葡聚糖作為添加劑可提高斑馬魚對鯉春病毒血癥病毒的抵抗作用

   2022-11-14 中國農業科學院飼料研究所梁慧451
核心提示:近日,中國農業科學院飼料研究所水產微生物與飼料創新團隊揭示了酵母β-葡聚糖提高斑馬魚抗鯉春病毒血癥病毒(SVCV)能力的相關機制。研究結果發表在《免疫學前沿》(Frontiers in Immunology)。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
近日,中國農業科學院飼料研究所水產微生物與飼料創新團隊揭示了酵母β-葡聚糖提高斑馬魚抗鯉春病毒血癥病毒(SVCV)能力的相關機制。研究結果發表在《免疫學前沿》(Frontiers in Immunology)。
 
  鯉春病毒血癥病毒(Spring viremia of carp virus, SVCV)是一種特異感染鯉科魚類的單鏈RNA病毒,魚感染后死亡率極高,目前尚無有效治療藥物。飼料所科研團隊研究人員發現,飼料中添加0.025%酵母β-葡聚糖,在飼喂斑馬魚2周后可顯著提高SVCV攻毒后斑馬魚存活率,且斑馬魚的抗病毒免疫應答水平顯著上升。進一步實驗發現,酵母β-葡聚糖是通過增強Ⅰ型干擾素信號通路來抵抗病毒感染,且細胞水平研究證實β-葡聚糖的抗病毒功能涉及對自噬的激活。另外,飼喂酵母β-葡聚糖還改善了斑馬魚腸道菌群。本研究解析了飼用酵母β-葡聚糖抗魚類病毒的機制,為抗病毒綠色投入品的進一步研發打下基礎。
 
  該項研究得到國家重點研發計劃“藍色糧倉”重點專項和國家自然科學基金資助。
 
  原文鏈接:DOI: 10.3389/fimmu.2022.1031962.



日期:2022-11-14
 
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