英國發布高致病性禽流感保護區內禽肉生產加工儲存運輸標識銷售規定

2022年11月4日，英國環境、食品與農村事務部發布《高致病性禽流感保護區內禽肉生產、加工、儲存、運輸、標識、銷售規定》。《規定》對受限制禽肉范圍、受限制禽肉特定標識、受限制禽肉生產、加工、儲存、運輸全過程與非受限制禽肉分開、受限制禽肉屠宰企業指定類型及要求、廢棄物及副產品處置標準、受限制禽肉進出口等作出了全面和明確規定。適用范圍如下：（1）來源于保護區的禽肉；（2）來源于屠宰之后宣布為保護區且在官方獸醫確定的相關疫點最早感染日期之后的禽肉；（3）與以上兩類禽肉未隔離分開的禽肉；（4）以上范圍禽肉生產的所有供人類食用的肉類及肉制品。



日期：2022-11-11