為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》,加強我省生產加工環節調味品產品質量安全監管,近期,我局在全省范圍內組織開展了調味品(油辣椒、食醋)產品質量監督抽查。抽檢3家企業的3批次產品,1家小作坊的1批次產品,共計抽檢4批次,合格3批次,平均合格率為75.0%。現將具體抽查結果予以公布。
附件:1、 調味品產品監督抽查檢驗合格產品及生產單位名單
2、 調味品產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省質監局
2013年12月27日
日期:2014-01-16
序號
| 產品類別
| 抽檢指標
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1
| 食醋
| 總酸、不揮發酸、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、山梨酸、苯甲酸
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2
| 油辣椒
| 酸價、過氧化值、總砷、鉛、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、堿性橙Ⅱ、羅丹明B
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附件:1、 調味品產品監督抽查檢驗合格產品及生產單位名單
2、 調味品產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省質監局
2013年12月27日
日期:2014-01-16