近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1543批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1522批次，不合格樣品21批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）合川區香林食品超市銷售的、標稱成都海灣食品有限公司生產的怪味胡豆（油炸類），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）璧山區方全干鍋店加工自制的自制油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）合川區錦誠生活超市經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）重慶仵達商貿有限公司銷售的香蕉（精），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）重慶宜龍商貿有限公司銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（六）江津區永興鎮欣燃超市銷售的板姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）江津區高勝百貨超市銷售的、標稱重慶市江津區元恒食品廠生產的多晶冰糖，還原糖分不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）南岸區馮道新餐飲店銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（九）榮昌區昌元街道李家寨桶裝水店銷售的、標稱重慶市榮昌區宏源水資源開發有限公司生產的包裝飲用水（桶裝飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市榮昌區昌州街道城南大道686號渝西國際商貿物流港內6幢1層6-1-5至6-1-7，6-1-42至6-1-44號唐方勇銷售的芹菜，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）石柱土家族自治縣冉姐食品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十二）銅梁區同城桶裝水經營部銷售的、標稱重慶臻品飲用水有限公司委托重慶市冰容飲品有限公司生產的禎品山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）銅梁區蝦客行水產品經營店銷售的鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十四）潼南區景景福生活超市銷售的、標稱成都聚宴食品有限責任公司委托德陽市宏源食品釀造廠生產的黃豆味極鮮（調味料），總酸（以乙酸計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十五）萬州區長龍家園萬越副食經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十六）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區魯能星城六街區分公司銷售的、標稱成都蜀粹行食品有限公司生產的關公香辣雞尖（輻照食品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十七）云陽縣惠豐商貿有限公司銷售的、標稱成都大紅九食品有限公司生產的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十八）渝北區壩子蔬菜經營部銷售的螺絲椒（辣椒），啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十九）重慶市九龍坡區渝洲交易城C區農貿市場菜廳5-5號高斯偉銷售的韭菜，鎘（以Cd計）和腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）重慶市九龍坡區渝洲交易城C區農貿市場鱔魚1號攤位胡增權銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶三優供應鏈管理有限公司德邦廣場店銷售的餃子皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年10月21日
日期：2022-10-23
一、不合格產品情況
（一）合川區香林食品超市銷售的、標稱成都海灣食品有限公司生產的怪味胡豆（油炸類），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）璧山區方全干鍋店加工自制的自制油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）合川區錦誠生活超市經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）重慶仵達商貿有限公司銷售的香蕉（精），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）重慶宜龍商貿有限公司銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（六）江津區永興鎮欣燃超市銷售的板姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）江津區高勝百貨超市銷售的、標稱重慶市江津區元恒食品廠生產的多晶冰糖，還原糖分不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）南岸區馮道新餐飲店銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（九）榮昌區昌元街道李家寨桶裝水店銷售的、標稱重慶市榮昌區宏源水資源開發有限公司生產的包裝飲用水（桶裝飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市榮昌區昌州街道城南大道686號渝西國際商貿物流港內6幢1層6-1-5至6-1-7，6-1-42至6-1-44號唐方勇銷售的芹菜，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）石柱土家族自治縣冉姐食品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十二）銅梁區同城桶裝水經營部銷售的、標稱重慶臻品飲用水有限公司委托重慶市冰容飲品有限公司生產的禎品山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）銅梁區蝦客行水產品經營店銷售的鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十四）潼南區景景福生活超市銷售的、標稱成都聚宴食品有限責任公司委托德陽市宏源食品釀造廠生產的黃豆味極鮮（調味料），總酸（以乙酸計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十五）萬州區長龍家園萬越副食經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十六）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區魯能星城六街區分公司銷售的、標稱成都蜀粹行食品有限公司生產的關公香辣雞尖（輻照食品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十七）云陽縣惠豐商貿有限公司銷售的、標稱成都大紅九食品有限公司生產的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十八）渝北區壩子蔬菜經營部銷售的螺絲椒（辣椒），啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量檢驗研究院。
（十九）重慶市九龍坡區渝洲交易城C區農貿市場菜廳5-5號高斯偉銷售的韭菜，鎘（以Cd計）和腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）重慶市九龍坡區渝洲交易城C區農貿市場鱔魚1號攤位胡增權銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶三優供應鏈管理有限公司德邦廣場店銷售的餃子皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年10月21日
日期：2022-10-23
