近期，肇慶市市場監督管理局組織對全市范圍內生產經營的食品進行監督抽檢工作，共抽檢183批次，其中合格樣品179批次，不合格食品4批次。樣品詳細信息見附件，不合格食品信息如下：
高新區少龍海鮮檔經營的鱸魚（淡水魚）（購進日期：2022-08-23）經檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
鼎湖區鳳姐竹篙粉店經營使用的竹篙粉（生產日期：2022-09-01）經檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
德慶縣龍珠特色餐廳經營使用的沙蝦（海水）（購進日期：2022-08-16）經檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
四會市英煌海鮮酒家經營使用的鳊魚（淡水魚）（購進日期：2022-08-17）經檢驗，孔雀石綠（以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
以上被抽檢單位所在地市場監督管理局已向有關生產單位送達了報告書并進行調查處理工作，責令有關單位查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網公開目錄系統中市場監督管理局行政執法公示信息中查詢。
食品安全消費提示：肇慶市市場監督管理局提醒您，應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清預包裝食品和按照規定應當包裝或者附加標簽的食用農產品外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目、抽檢依據
2. 2022年肇慶市食品安全監督抽檢合格信息（第4期）
3. 2022年肇慶市食品安全監督抽檢不合格信息（第4期）
4. 關于部分檢驗項目的說明
肇慶市市場監督管理局
2022年10月14日
日期：2022-10-18
高新區少龍海鮮檔經營的鱸魚（淡水魚）（購進日期：2022-08-23）經檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
鼎湖區鳳姐竹篙粉店經營使用的竹篙粉（生產日期：2022-09-01）經檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
德慶縣龍珠特色餐廳經營使用的沙蝦（海水）（購進日期：2022-08-16）經檢驗，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
四會市英煌海鮮酒家經營使用的鳊魚（淡水魚）（購進日期：2022-08-17）經檢驗，孔雀石綠（以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結論為不合格。
以上被抽檢單位所在地市場監督管理局已向有關生產單位送達了報告書并進行調查處理工作，責令有關單位查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網公開目錄系統中市場監督管理局行政執法公示信息中查詢。
食品安全消費提示：肇慶市市場監督管理局提醒您，應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清預包裝食品和按照規定應當包裝或者附加標簽的食用農產品外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目、抽檢依據
2. 2022年肇慶市食品安全監督抽檢合格信息（第4期）
3. 2022年肇慶市食品安全監督抽檢不合格信息（第4期）
4. 關于部分檢驗項目的說明
肇慶市市場監督管理局
2022年10月14日
日期：2022-10-18
