近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品460批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格450批次、不合格10批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
海寧市海昌東合飲用水店銷售的標(biāo)稱德清龍吟山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。德清龍吟山泉水有限公司提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)杭州鑫灃源水產(chǎn)有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)衢州龍游農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場楊有根攤位銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）龍泉市顯文冷凍食品經(jīng)營部銷售的雞蛋，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（四）松陽縣富利達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（五）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)紹興市越城區(qū)滬小二餐飲店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（六）青田縣鶴城街道中心菜市場胡允彬攤位銷售的鯽魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
三、重金屬污染
（一）麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司寧波鄞州商場銷售的標(biāo)稱寧波市胖子海味有限公司生產(chǎn)的胖子紫菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）瑞安市喜鵲批發(fā)超市有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（三）瑞安市快樂購超市銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1. 關(guān)于部分不合格項目的說明
2. 食品抽檢不合格—20221008
3. 食品抽檢合格—20221008
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年10月8日
日期：2022-10-10
一、微生物污染
海寧市海昌東合飲用水店銷售的標(biāo)稱德清龍吟山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。德清龍吟山泉水有限公司提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)杭州鑫灃源水產(chǎn)有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)衢州龍游農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場楊有根攤位銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）龍泉市顯文冷凍食品經(jīng)營部銷售的雞蛋，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（四）松陽縣富利達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（五）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)紹興市越城區(qū)滬小二餐飲店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（六）青田縣鶴城街道中心菜市場胡允彬攤位銷售的鯽魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
三、重金屬污染
（一）麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司寧波鄞州商場銷售的標(biāo)稱寧波市胖子海味有限公司生產(chǎn)的胖子紫菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）瑞安市喜鵲批發(fā)超市有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（三）瑞安市快樂購超市銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1. 關(guān)于部分不合格項目的說明
2. 食品抽檢不合格—20221008
3. 食品抽檢合格—20221008
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年10月8日
日期：2022-10-10
