近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1441批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1414批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶長石梁食品有限公司生產的麻辣蘿卜干，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）大足區金山鎮劉于華副食店銷售的、標稱重慶市御板權礦泉水有限公司生產的桶裝水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）云陽縣水簾洞科技有限公司吾空花果山江口生活服務站銷售的、標稱成都健心食品有限公司生產的雞精調味料，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中谷氨酸鈉不符合產品執行標準要求。成都健心食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（六）奉節縣一滴泉生態農業有限公司生產的夔州太和泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市涪陵區濱江大道二段8號（香江豪庭）2號樓1-10號田小芹使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶市涪陵區稻香路22號A幢1-7門面趙曉瓊使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）九龍坡區上客超市銷售的香蕉，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。九龍坡區上客超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（十）合川區楊世花椒調味品批發店銷售的、標稱新興縣利和食品有限公司生產的李哌林喼汁（其他液體調味料），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）合川區楊世花椒調味品批發店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）江北區琰熙副食超市銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）重慶放心鮮商貿有限公司銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）重慶放心鮮商貿有限公司銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）重慶市開州區臻科酒店管理有限公司銷售的、標稱陽山縣蓮江傳統食品有限公司生產的科宇廣祥泰？雞飯老抽釀造醬油，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十六）重慶新楠江商貿有限公司銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十七）重慶新楠江商貿有限公司銷售的泥鰍（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十八）南川區鄒紅餐廳銷售的竹蓀菌，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）沙坪壩區方薇便利店銷售的小葉韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十）鑫鑫農業集團有限公司重慶分公司銷售的香蕉，經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。鑫鑫農業集團有限公司重慶分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣東產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（二十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司銅梁塔山坡店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十二）萬州區鄧光成餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十三）開州區佳惠百貨超市銷售的、標稱河北馬氏康達食品有限公司生產的香橙味餅干（韌性餅干），經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河北馬氏康達食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二十四）榮昌區謝德飛干貨店銷售的沙參，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十五）云陽縣叁陸伍購物中心銷售的、標稱河南和豐食品有限公司生產的臺式素香腸（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十六）重慶鴻鏑銘農副產品有限公司銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十七）長壽區陶波食用植物油加工坊生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年9月30日
日期：2022-09-30
