中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專業(yè)委員會(huì)關(guān)于組織開(kāi)展“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”等食品類認(rèn)證工作的通知

各白酒專家委員及有關(guān)單位：
 
　　近期，中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“發(fā)酵食品專委會(huì)”）聯(lián)合中檢科創(chuàng)（北京）檢測(cè)認(rèn)證有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中檢科創(chuàng)”）組織開(kāi)展食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”、“酒類安全品質(zhì)認(rèn)證”等食品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證工作。
 
　　中檢科創(chuàng)是中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心于2014年發(fā)起成立，經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)。完成國(guó)家認(rèn)監(jiān)委備案的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”、“酒類安全品質(zhì)認(rèn)證”、“富硒產(chǎn)品認(rèn)證”、“嬰幼兒天然包裝飲用水”等食品認(rèn)證服務(wù)已在全國(guó)范圍內(nèi)普遍展開(kāi)。發(fā)酵食品專委會(huì)牽頭成立了由50余位白酒行業(yè)專家組成的白酒專家委員會(huì)，近年來(lái)在推進(jìn)酒類標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、酒類職業(yè)能力培訓(xùn)等方面一直發(fā)揮著重要的作用。此次，發(fā)酵食品專委會(huì)將邀請(qǐng)各白酒專家委員積極參與酒類認(rèn)證等審查工作以及純糧固態(tài)發(fā)酵優(yōu)質(zhì)白酒的科普宣傳活動(dòng)中，受邀專家通過(guò)認(rèn)證體系培訓(xùn)，可作為評(píng)審專家參與“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”等食品認(rèn)證工作，同時(shí)對(duì)于推薦參評(píng)單位的專家和個(gè)人給與表彰。
 
　　請(qǐng)白酒行業(yè)有關(guān)專家及白酒企業(yè)積極參與“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”、“酒類安全品質(zhì)認(rèn)證”等工作，為推進(jìn)我國(guó)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
 
　　聯(lián)系人：
 
　　劉鵬18611259077
 
　　崔賀15011455338
 
　　郵  箱：ft_food@163.com
 
　　   關(guān)于組織開(kāi)展“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”等食品認(rèn)證工作的通知.pdf
 
　　   附表1-認(rèn)證工作專家登記表.docx
 
　　   附表2-“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證”等認(rèn)證登記表.docx
 
　　中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專業(yè)委員會(huì)
 
　　2022年9月5日



日期：2022-09-08