中國食藥促進會發(fā)酵食品專業(yè)委員會關于組織開展“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”等食品類認證工作的通知

各白酒專家委員及有關單位：
 
　　近期，中國食藥促進會發(fā)酵食品專業(yè)委員會（以下簡稱“發(fā)酵食品專委會”）聯(lián)合中檢科創(chuàng)（北京）檢測認證有限公司（以下簡稱“中檢科創(chuàng)”）組織開展食品行業(yè)標準化建設，“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”、“酒類安全品質(zhì)認證”等食品標準和認證工作。
 
　　中檢科創(chuàng)是中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心于2014年發(fā)起成立，經(jīng)國家認監(jiān)委批準的第三方認證機構(gòu)。完成國家認監(jiān)委備案的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”、“酒類安全品質(zhì)認證”、“富硒產(chǎn)品認證”、“嬰幼兒天然包裝飲用水”等食品認證服務已在全國范圍內(nèi)普遍展開。發(fā)酵食品專委會牽頭成立了由50余位白酒行業(yè)專家組成的白酒專家委員會，近年來在推進酒類標準化建設、酒類職業(yè)能力培訓等方面一直發(fā)揮著重要的作用。此次，發(fā)酵食品專委會將邀請各白酒專家委員積極參與酒類認證等審查工作以及純糧固態(tài)發(fā)酵優(yōu)質(zhì)白酒的科普宣傳活動中，受邀專家通過認證體系培訓，可作為評審專家參與“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”等食品認證工作，同時對于推薦參評單位的專家和個人給與表彰。
 
　　請白酒行業(yè)有關專家及白酒企業(yè)積極參與“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”、“酒類安全品質(zhì)認證”等工作，為推進我國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
 
　　聯(lián)系人：
 
　　劉鵬18611259077
 
　　崔賀15011455338
 
　　郵  箱：ft_food@163.com
 
　　   關于組織開展“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”等食品認證工作的通知.pdf
 
　　   附表1-認證工作專家登記表.docx
 
　　   附表2-“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”等認證登記表.docx
 
　　中國食藥促進會發(fā)酵食品專業(yè)委員會
 
　　2022年9月5日



日期：2022-09-08