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懷化持續開展城區“白板肉”專項整治

   2022-08-27 湖南省市場監督管理局劉志勇351
核心提示:7月29日以來,懷化市市場監管局、市農業農村局聯合開展為期一個月的常態化城區豬肉市場“白板肉”專項整治,確保上市豬肉產品質量安全。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
7月29日以來,懷化市市場監管局、市農業農村局聯合開展為期一個月的常態化城區豬肉市場“白板肉”專項整治,確保上市豬肉產品質量安全。
 
  聯合行動組每天凌晨5點半左右開始,對城區四大市場及城北市場、石門市場、楊村市場、城區各類零散豬肉經營戶連續30天不間斷開展檢查,逐一詢問豬肉攤點進貨來源,仔細查看售賣的豬肉產品有無“兩證、兩章、一報告”,同時耐心向經營者宣傳食品安全法律法規,要求經營者采購肉制品做到索證索票,嚴把豬肉進貨關、銷售關,防止來源不明、無檢驗檢疫印章或印章不齊以及不合格豬肉產品流入市場。
 
  截至目前,整治行動共出動執法人員180余人次、執法車輛60臺次,發放宣傳資料5000份,查扣“白板肉”300余公斤,有效打擊城區及周邊農村的私屠濫宰行為,逐步增強經營者、消費者自覺抵制“白板肉”意識。(供稿:懷化市市場監管局)



日期:2022-08-27
 
地區: 湖南 懷化市
行業: 畜禽肉品
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