中秋佳節將至，為保障廣大消費者吃上安全放心的月餅，近日，來賓市市場監管部門組織對轄區內月餅生產、流通環節開展專項抽檢，堅決杜絕生產加工銷售變質、過期、摻假摻雜假冒偽劣月餅，嚴防不合格月餅流入市場。
據了解，此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區內制售月餅的企業、商場超市、便利店和集貿市場等，主要檢驗項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，菌落總數、大腸菌群、霉菌等微生物指標和過氧化值、酸價等質量指標。
截至目前，全市共對16批次月餅進行了專項抽檢，抽樣抽檢項目合格樣品2批次，尚有14批次尚待檢驗結果。后期，市場監管部門將持續關注抽檢結果，一旦發現不合格產品，將對不合格產品及相關企業進行查處，及時消除安全隱患。
市場監管工作人員提醒廣大市民，眼下正是月餅熱銷的時節，建議市民們到正規超市、商店等購買具有完整標簽標識的月餅，謹慎購買在微信等社交平臺銷售的“無添加、純手工”私人自制月餅，在購買時注意選擇具有食品生產加工資質的制作方，注意確認月餅的生產日期、保質期、產品配料表等相關的信息。
日期：2022-08-27
據了解，此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區內制售月餅的企業、商場超市、便利店和集貿市場等，主要檢驗項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，菌落總數、大腸菌群、霉菌等微生物指標和過氧化值、酸價等質量指標。
截至目前，全市共對16批次月餅進行了專項抽檢，抽樣抽檢項目合格樣品2批次，尚有14批次尚待檢驗結果。后期，市場監管部門將持續關注抽檢結果，一旦發現不合格產品，將對不合格產品及相關企業進行查處，及時消除安全隱患。
市場監管工作人員提醒廣大市民，眼下正是月餅熱銷的時節，建議市民們到正規超市、商店等購買具有完整標簽標識的月餅，謹慎購買在微信等社交平臺銷售的“無添加、純手工”私人自制月餅，在購買時注意選擇具有食品生產加工資質的制作方，注意確認月餅的生產日期、保質期、產品配料表等相關的信息。
日期：2022-08-27
