針對暑期旅游高峰的到來，為切實保障雅安市暑假期間旅游餐飲服務食品安全，打造放心舒心的旅游消費環境，雅安市市場監管局對轄區內碧峰峽、蒙頂山等景區景點及旅游沿線九大碗等餐飲服務單位開展食品安全執法檢查。
檢查人員重點針對餐飲單位的食品經營許可資質、食品原料采購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況等內容開展全面檢查，對檢查發現的問題和不足，現場提出整改意見。向餐飲服務提供者強調：旅游旺季游客流動性大，一是要做好食品安全工作和疫情防控工作，嚴格執行消費者進場測溫、掃碼、亮碼、查行程卡等要求；二是要把好進口原材料的關口，重點落實進貨查驗、追溯管理；三是要嚴格落實食品安全責任，自覺維護食品安全。檢查人員還就禁止食用野生蘑菇、光盤行動、文明餐桌等工作進行宣傳，切實為游客提供良好的餐飲消費環境，確保游客吃得安心、放心。
通過此次專項檢查，進一步加強了旅游景區食品安全監管，規范了食品經營單位的經營行為，排查了旅游景區的食品安全隱患，增強了經營者的安全意識和責任意識，提升了旅游景區食品安全保障水平。（餐飲服務監管科供稿）
日期：2022-07-28
檢查人員重點針對餐飲單位的食品經營許可資質、食品原料采購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況等內容開展全面檢查，對檢查發現的問題和不足，現場提出整改意見。向餐飲服務提供者強調：旅游旺季游客流動性大，一是要做好食品安全工作和疫情防控工作，嚴格執行消費者進場測溫、掃碼、亮碼、查行程卡等要求；二是要把好進口原材料的關口，重點落實進貨查驗、追溯管理；三是要嚴格落實食品安全責任，自覺維護食品安全。檢查人員還就禁止食用野生蘑菇、光盤行動、文明餐桌等工作進行宣傳，切實為游客提供良好的餐飲消費環境，確保游客吃得安心、放心。
通過此次專項檢查，進一步加強了旅游景區食品安全監管，規范了食品經營單位的經營行為，排查了旅游景區的食品安全隱患，增強了經營者的安全意識和責任意識，提升了旅游景區食品安全保障水平。（餐飲服務監管科供稿）
日期：2022-07-28
