據食品導航網站消息,近日美國預防醫學雜志刊登一項研究顯示,紅交通信號燈標簽系統會促使消費者購買更健康的食品。
這樣的紅綠色標簽系統可簡化食品包裝上的營養成分信息,但是卻受到了食品企業的強烈不滿。
2013年6月英國推出了自愿性FOP營養標簽系統,每日攝入量指南(GDAs)用三種紅綠燈顏色加以強調。
盡管主要的零售商及制造商都簽署了該計劃,該計劃也受到了某些質疑,如分化歐盟內部市場、分級過于簡單等問題。
原文鏈接:http://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Another-green-light-for-traffic-light-nutrition-labels
日期:2013-10-23