根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、水果制品、蔬菜制品、餐飲食品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、罐頭、豆制品、餅干、食品添加劑、淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品、食糖和嬰幼兒配方食品共24大類(lèi)食品2010批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、豆制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、水果制品7大類(lèi)食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他指標(biāo)等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）濱州市沾化區(qū)紅彬蔬菜批發(fā)超市銷(xiāo)售的蕓豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）平度市汪洋拉面館購(gòu)進(jìn)的尖椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）嘉祥縣四香蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）山東奧朗特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和滅蠅胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問(wèn)題
（一）青島利客來(lái)集團(tuán)股份有限公司王哥莊超市銷(xiāo)售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）五蓮縣俊光水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）肥城市雨水食品超市銷(xiāo)售的金絲蜜棗粽（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/3/6，規(guī)格型號(hào)：2.5kg/袋），安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）臨清市曙光路鞏家早餐店加工的油條（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)柳傳香蜜汁香酥鴨熟食店加工的豬頭肉（醬鹵肉），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）德州市陵城區(qū)秀治食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）莒南縣李記煎餅鋪銷(xiāo)售的小麥煎餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
莒縣長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)千惠購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東萬(wàn)博食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/11/22，規(guī)格型號(hào)：200克/罐），霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
五、生物毒素問(wèn)題
樂(lè)陵市天天惠水果蔬菜超市銷(xiāo)售的生花生米，黃曲霉毒素B1不
符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他指標(biāo)問(wèn)題
鄄城縣大福源超市舜耕店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司生產(chǎn)的芝麻香油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/1/16，規(guī)格型號(hào)：216ml/瓶），其中溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-23.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-23.xlsx
3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-23.doc
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月14日
日期：2022-07-14
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）濱州市沾化區(qū)紅彬蔬菜批發(fā)超市銷(xiāo)售的蕓豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）平度市汪洋拉面館購(gòu)進(jìn)的尖椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）嘉祥縣四香蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）山東奧朗特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和滅蠅胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問(wèn)題
（一）青島利客來(lái)集團(tuán)股份有限公司王哥莊超市銷(xiāo)售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）五蓮縣俊光水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）肥城市雨水食品超市銷(xiāo)售的金絲蜜棗粽（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/3/6，規(guī)格型號(hào)：2.5kg/袋），安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）臨清市曙光路鞏家早餐店加工的油條（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)柳傳香蜜汁香酥鴨熟食店加工的豬頭肉（醬鹵肉），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）德州市陵城區(qū)秀治食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）莒南縣李記煎餅鋪銷(xiāo)售的小麥煎餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
莒縣長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)千惠購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為山東萬(wàn)博食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/11/22，規(guī)格型號(hào)：200克/罐），霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
五、生物毒素問(wèn)題
樂(lè)陵市天天惠水果蔬菜超市銷(xiāo)售的生花生米，黃曲霉毒素B1不
符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他指標(biāo)問(wèn)題
鄄城縣大福源超市舜耕店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司生產(chǎn)的芝麻香油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/1/16，規(guī)格型號(hào)：216ml/瓶），其中溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-23.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-23.xlsx
3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-23.doc
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月14日
日期：2022-07-14
