10月7日，英國食品標準局邀請專家開展外出用餐人群的食品過敏原研究。近期，歐盟發布第1169/2011號法規，該法規要求食品行業為無預包裝食品提供過敏原信息，并將于2014年12月正式實施。為適應這一法規的實施，英國開展此項研究項目，旨在研究食品過敏人群在外出用餐時是否能夠準確獲得14種過敏原的信息，并將探索新法規實施后對于食品過敏消費者所產生的影響。
日期：2013-10-09
10月7日，英國食品標準局邀請專家開展外出用餐人群的食品過敏原研究。近期，歐盟發布第1169/2011號法規，該法規要求食品行業為無預包裝食品提供過敏原信息，并將于2014年12月正式實施。為適應這一法規的實施，英國開展此項研究項目，旨在研究食品過敏人群在外出用餐時是否能夠準確獲得14種過敏原的信息，并將探索新法規實施后對于食品過敏消費者所產生的影響。
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