2013年9月2日,臺灣地區(qū)"衛(wèi)生福利部"發(fā)布部授食字第1021300493號公告,預(yù)告訂定使用原料"蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實(shí)體"的食品應(yīng)標(biāo)示警語草案。20天內(nèi)接收公眾意見和建議。
自2014年1月1日起(以制造日期為準(zhǔn)),使用原料"蛹蟲草子實(shí)體"的食品應(yīng)以中文標(biāo)示下列事項(xiàng):"不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用".
"蛹蟲草子實(shí)體"是以人工方式將蛹蟲草菌種接種至培養(yǎng)基上進(jìn)行培育,因此并無蟲體。子實(shí)體經(jīng)干燥后直接食用或磨粉供加工使用。其每日食用限量為600毫克(以干品計(jì))。
日期:2013-09-10