在端午佳節來臨之際，銀川市市場監督管理局為切實保障節日期間飲食安全，讓廣大人民群眾吃到“放心粽”，組織執法人員和食品檢驗機構對轄區大型商超及市場售賣的粽子進行專項檢查行動。
此次專項檢查中，對粽子生產企業，重點檢查生產場所衛生環境、生產過程控制和原材料采購等情況進行檢查，督導生產企業嚴格落實企業主體責任和執行進貨索證索票和查驗制度。對批發企業、代理商以及食品連鎖超市進行現場檢查，重點檢查經營者主體資質、進貨查驗制度落實情況以及粽子的外包裝、產品標識、合格證以及檢驗報告等內容。同時，監管人員和食品檢驗機構嚴格落實“抽檢分離”制度，對流通范圍廣、市場銷售量大的麥爾樂、愛至禮、三全、老苗等11個品牌的32批次粽子進行抽樣送檢。其中：生產環節抽檢了愛至禮、麥爾樂等6個批次；流通環節抽取了新百連鎖超市、寧夏華聯超市等26批次。抽檢結果顯示，32批次粽子檢驗項目全部合格，合格率100%。
為確保廣大群眾在端午假期，吃得安心、吃得放心，銀川市市場監督管理局發布端午節食品安全消費警示：
一是購買預包裝粽子等食品時，要注意標簽標注的生產日期、保質期等信息，拒絕過期食品；
二是購買散裝粽子等食品時，也要注意商家在存放容器或存放位置標注的生產日期或生產批號、保質期等信息；
三是拒絕購買沒有任何包裝標識的散裝粽子食品；不要購買街邊流動商販兜售的散裝粽子食品。
日期：2022-05-31
此次專項檢查中，對粽子生產企業，重點檢查生產場所衛生環境、生產過程控制和原材料采購等情況進行檢查，督導生產企業嚴格落實企業主體責任和執行進貨索證索票和查驗制度。對批發企業、代理商以及食品連鎖超市進行現場檢查，重點檢查經營者主體資質、進貨查驗制度落實情況以及粽子的外包裝、產品標識、合格證以及檢驗報告等內容。同時，監管人員和食品檢驗機構嚴格落實“抽檢分離”制度，對流通范圍廣、市場銷售量大的麥爾樂、愛至禮、三全、老苗等11個品牌的32批次粽子進行抽樣送檢。其中：生產環節抽檢了愛至禮、麥爾樂等6個批次；流通環節抽取了新百連鎖超市、寧夏華聯超市等26批次。抽檢結果顯示，32批次粽子檢驗項目全部合格，合格率100%。
為確保廣大群眾在端午假期，吃得安心、吃得放心，銀川市市場監督管理局發布端午節食品安全消費警示：
一是購買預包裝粽子等食品時，要注意標簽標注的生產日期、保質期等信息，拒絕過期食品；
二是購買散裝粽子等食品時，也要注意商家在存放容器或存放位置標注的生產日期或生產批號、保質期等信息；
三是拒絕購買沒有任何包裝標識的散裝粽子食品；不要購買街邊流動商販兜售的散裝粽子食品。
日期：2022-05-31
