今年4月,Wow Food Awards 2022創新食品評鑒大賽報名截止。賽事目前已舉辦至第五屆,今年共收到來著250+傳統企業和新銳品牌的520+組作品,涵蓋了包括方便食品,植物基食品,功能性食品,糖巧,代餐,酒與酒精飲料,咖啡,包裝飲用水,乳飲品,酸奶和乳酸菌飲料等等25種品類。觀察今年的參賽作品,我們發現方便食品,功能性食品,速凍食品,植物基,酒和酒精飲料等參賽品類競爭尤其激烈。
經過了初賽的激烈角逐,Wow Food Awards 2022 共有360+組作品成功入圍決賽!!本文將會為大家介紹初賽評審亮點,揭曉決賽入圍名單!
目錄:
一、初賽回顧
二、入圍名單
食品組
飲品組
乳品組
三、Wow Food Awards 初賽高校評審團
四、Wow Food Awards 決賽評委陣容!
五、合作伙伴
初賽回顧:
今年,Wow Food Awards評審團進一步升級!初賽評審由高校評審團,大眾評審團和Wow Food評審顧問團參與組成,總參與評審人數高達260+人。
高校評審團,由來自浙江大學、中國農業大學、江蘇大學、暨南大學、華南理工大學、北京師范大學-香港浸會大學聯合國際學院、天津科技大學、大連工業大學、北京工商大學九所高校食品相關專業的25位教授和學生組成。
3月中旬,Wow Food Awards與食貨星球聯合,共同招募了來自不同地域、擁有不同學歷背景、生活經歷以及口味喜好的200余位超級消費者組成大眾評審團,加入WFA初賽評審當中,從消費者的角度,與豐富多元的參賽作品之間產生碰撞與火花。
專業學者、超級消費者、Wow Food評審顧問團,組成了這支“產品鑒賞天團”,他們從不同的視角,多維的評審維度對產品進行了綜合考核。最終,評選出了360+組作品入圍決賽,接受更加嚴格的審核!
入圍名單:
食品組
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
食品組-1 | |
萬有堅果NUTHING口味脆脆夏威夷果仁 | 拉面范-微辛豬肚雞湯拉面 |
低脂蒸魚卷卷(原味) | 拉面范-酸辣金湯肥牛拉面 |
低脂魚肉脆(番茄味) | 小牛凱西星廚牛排 |
0卡花果吸吸果凍(葡萄茉莉) | 小牛凱西兒童蔬菜汁菲力牛排 |
Pomelo Yakult 元氣蜜柚養樂多口味谷物麥片 | 小牛凱西新一代整切厚汁牛排 |
窕里小傲膠阿膠糕 | v2海派植物蛋白肉醬千層面 |
乙四伍 黑巧里咖 | 比利時風味巧克力薄脆 |
船歌·兒童水餃 | 黑芝麻核桃能量瓶 |
天藍物豆腐魚酥芝士咸蛋黃味 | NOMI巧克力禮盒 |
天藍物空氣魚酥原味 | 辣么鹵力牛肉搖麻花 |
天藍物愛拼才會櫻蝦餅 | 辣么鹵力牛肉搖鍋巴 |
飯乎煲仔飯 | 每日黑巧燕麥奶黑巧克力(麥香原味) |
美樂食卓牛肉拌飯料 | 芝士海苔魚脆 |
南西小主脆谷小方 (涼橙黃瓜味高纖燕麥谷物脆) | 鱈魚肉薯片火鍋味 |
南西小主脆谷小方 (咸蛋黃味高纖燕麥谷物脆) | 灣仔碼頭黑緞甄選雪花金絲煎餃 川派麻辣豬肉 |
南西小主脆谷小方 (莓果酸奶味高纖燕麥谷物脆) | 灣仔碼頭黑緞甄選雪花金絲煎餃 金黃玉米豬肉 |
南西小主脆谷小方 (螺螄粉味高纖燕麥谷物脆) | 灣仔碼頭黑緞甄選雪花金絲煎餃 日式咖喱豬肉 |
真有雞湯香辣紅油缽缽雞調味料 | 灣仔碼頭牛肝菌三鮮豬肉小籠包 |
泰式海鮮冬陰功風味湯底 | 每日的菌益生菌咀嚼片 |
酸湯肥牛調味料 | Omni Golden Fillet新炸魚柳 |
蔥伴侶6月香豆瓣醬 | OMNI Ocean Burger 新魚堡 |
醯官醋口袋醋 | 王小鹵虎皮鳳爪鹵香味 |
遵循自然本味蠔油 | 王小鹵虎皮鳳爪香辣味 |
拉面范-招牌叉燒豚骨拉面 | 有樂島-奇亞籽有樂杯 |
拉面范-酸酸辣辣豚骨拉面 | 果蔬天團 元氣蔬果凍干萃 |
拉面范-濃情番茄豚骨拉面 | 植物午餐素肉 |
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
食品組-2 | |
旺旺Fix XBody奇亞籽多谷物餅干 | 金湯酸菜魚 |
關茶·茶立方 | 椰滿滿香脆椰子片(泰式冬陰功味) |
日食記泰式冬陰功湯底 | 虎邦肉辣醬招牌牛肉辣醬 |
日式豆乳鍋底 | 那么大半只雞面 |
冰力克果粉無糖薄荷糖 | 花膠雞海鮮打邊爐 |
內問人參不老莓蜜膏 | U100元氣咖啡糖香濃美式味 |
好哩燕麥麩粗糧面包 | 玩鐵猩猩椰汁啵啵 |
鹵味覺醒慢烤雞胸肉干 | minayo富鐵軟糖 |
鹵味覺醒 雞湯鵪鶉蛋 | 解你藍莓葉黃素酯軟糖 |
鹵味覺醒經典鹵香鳳爪 | 解你口香勁爽爆珠(清新蜜桃味) |
COOOOK輕烹烹滿滿流心披薩餃 | 植物五花肉 |
Keep每日蛋白棒(臟臟黑巧味) | 即食醬牛肉 |
Keep黑巧夢吧糖™跳跳糖黑巧克力 | 空氣蛋白脆 |
Keep益生菌燕麥片 | Healthy Blue藻藍蛋白安神果凍 (白桃白蘭地味) |
Keep5日飲食計劃——請輕咀望動 | 薄脆雞胸片(烤雞肉原味) |
Keep燕麥小歐包 | 美現 紅參膠原蛋白軟糖 |
Keep嗨吃餐前片(白蕓豆壓片糖果) | 美現 黑芝麻桑葚蛋白軟糖 |
Vmores凍干睡眠片 | 熱鹵一叮 |
Alliaus女性私處護理益生菌 | 薄荷生活™?益生菌跳跳糖麥麗素 |
Alliaus消化益生菌 | 薄荷生活™懶人輕意面- 番茄肉醬肉丸口味 |
哆貓貓蜜桃多多兒童營養軟糖 | ZUO一下龜苓膏蜜凍 |
哆貓貓心里“莓”美兒童一樣奶巧 | 良品鋪子 酷黑爆爆扁桃仁 |
哆貓貓乳鈣壓片糖 | 良品鋪子 傲椰爆爆扁桃仁 |
蘸面將 豚骨魚介叉燒蘸面 | 老成都火鍋面 |
蘸面將 濃香芝士咖喱雞肉蘸面 | 菌肉制品 |
開動馬力®?;撬峥Х纫驓馀莺?/p> | 植物肉香菇玉米口味水餃 |
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
食品組-3 | |
植物肉芹菜口味水餃 | 象爸星球 嬰幼兒有機蘋果泥 |
金小草爽喉寶橘子味 | ZpiceUp佐范黃金奶香料 |
CARRYALL益生菌夾心軟糖 | Rosa Prima™ by Unichi玫萃 復配益生菌小熊 |
白家陳記 成都粉節子 | Saffronia™ by Unichi颯撫 抗焦慮軟糖 |
阿寬 老成都甜水面(甜辣牛肉味) | Saffronia™ by Unichi颯撫TM 心心糖 |
阿寬 紅油苕皮燒烤味 | 饞匪江湖肥腸血旺 |
贊活ManaGI奶香脆脆 | 草本魔法 靈芝養膚凍 |
贊活葉黃素酯•星星軟糖 | 劉一泡沖泡款番茄牛肉泡饃 |
NFC黃桃果肉果凍 | 劉一泡沖泡款酸辣小炒泡饃 |
NFC蜜桃漿可吸果凍 | 勁面堂 番茄牛肉原湯面 |
招牌螺螄粉 | 川辣牛肉原湯面 |
極盞小嬌傲紅棗藜麥即食花膠 | 清湯牛肉原湯面 |
極盞花膠鮑魚雞 | 吳喵喵控大卡纖海藻粉 |
愛豆Hi薯棒(香焗咸蛋黃味) | 美拾派蘿卜雪花牛腩煲 |
愛豆Hi薯棒(卡門貝爾芝士味) | 本味鮮物中華黑豬肉原口味烤腸 |
愛豆Hi薯棒(元氣十蔬味) | 本味鮮物寶寶嘟嘟腸-鮮骨原湯味 |
窩小芽營養餐盤系列-番茄肉醬意面 | 本味鮮物X百年虞府預制菜 炆火東坡肉 |
窩小芽嬰幼兒一周奶酪面 | 本味鮮物黑松露和牛醇香肉腸 |
窩小芽一周彩蔬水餃 | 福肴植上 速凍植物蛋白小酥肉 |
WONDERLAB白蕓豆壓片糖果 輕零片™? | 膠趣小紅碗即食花膠-豆乳芋頭味 |
WonDERLAB γ-氨基丁酸夾心軟糖 | 膠趣小紅碗即食花膠-椰汁紫米味 |
WONDERLAB國潮益生菌禮盒 | 膠趣小紅碗即食花膠-紅棗銀耳味 |
WONDERLAB絲路國潮輕食奶昔 | 康悅博健葉黃素奶片 |
WONDERLAB薄荷益生菌固體飲料 | soulcook/靈感食光-空氣高品培根 |
WONDERLAB蔓越莓益生菌固體飲料 | 攝養詩角豆石榴日安凝膠軟糖 |
WONDERLAB透明質酸鈉夾心軟糖 | 攝養詩角豆紅棗夜安夾心型凝膠軟糖 |
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
食品組-4 | |
易思味輕果醬 | 理象國金湯佛跳墻 |
美玉子日式溏心蛋 | 大師小點-0添加曲奇布丁蛋撻 |
鮮8即食黑芝麻醬 | 大師小點-0添加蛋撻【粒粒撻】 |
暴肌獨角獸 十三香不油醋汁 | 安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉 |
暴肌獨角獸 暴粒牛肉醬(濃情黑椒味) | 陽際山野 南昌拌粉 |
暴肌獨角獸 原切雞小胸肉 | 陽際山野 麻辣跳跳面 |
王家渡低溫午餐肉 | 原切參巧·黑 |
光明JCAN健能輕盈UFIT即食型益生菌粉 | 臭寶招牌原味柳州螺螄粉 |
一旬一味筍干肉丁包 | 惠靈頓牛排 |
一旬一味手工糯米燒麥 | 貝親肉蔬拌飯料(雞肉胡蘿卜) |
一旬一味麻辣拌云吞 | 貝親肉蔬拌飯料(牛肉土豆) |
水光莓肌膚飲 (野櫻莓黑枸杞植萃固體飲料) | 貝親肉蔬拌飯料(金槍魚番茄奶酪) |
薄切雞胸肉薯片(凱撒沙律味) | 爆!瑪芬 |
橙意可可-巧克力香橙片(白巧味) | Life-Space B420 plus 益生菌固體飲料(咖啡風味) |
一條狗黑椒牛肉紙皮燒麥 | Life-Space 舒緩壓力情緒益生菌 |
日式蒲燒烤鰻330g 整條裝 | 淺茶家滿分芝士 |
陽光西梅無核西梅干 | 北緯47度鮮甜玉米 |
繽善每日成長兒童堅果棒 | 北緯47度黑珍珠鮮玉米 |
健達輕脆怡 | 七小七無糖棒棒糖/混合口味/70g |
和和堂芝士草莓夾心柿 | v2川香豚肉味植物蛋白包 |
春風食養局-金桔薄荷清晨茶 | 紅小廚麻辣蝦尾 |
北記食品 慕斯香蕉包 | AKOKO夏威夷果可可脆 |
理象國雞湯蝦仁云吞 | 大辣嬌螞蟻上樹肉末拌粉 |
理象國胡同褡褳火燒 | 松茸雞湯魔芋面 |
飲品組
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
飲品組-1 | |
隅田川0.8%鎖鮮小紅袋意式掛耳咖啡 | 白桃烏龍 |
植小妹大餐救星 | UP&GO液體早餐 植物奶系列 巧克力味 |
蜜哈多鮮果冰冰 | UP&GO™ 液體早餐 植物奶系列 香草味 |
空卡老冰棍味蘇打酒 | 小洋僑牌精品咖啡豆-黑蜜處理 |
華熙生物水肌泉 | 三生石玫瓏沁茶酒 |
氧升濃縮白樺樹汁 | 大于等于九白桃味白蘭地氣泡酒 |
森林先知果凍氣泡酒單叢凍檸茶味 | 歐扎克燕麥植物奶香芋口味 (植物蛋白飲料) |
森林先知果凍氣泡酒芒果鳳梨味 | 歐扎克燕麥植物奶厚椰乳(植物蛋白飲料) |
森林先知果凍氣泡酒柚子乳酸菌味 | 歐扎克燕麥植物奶黑芝麻(植物蛋白飲料) |
植選植物酸奶 | TPlays小糖茶(新包裝) |
休想角落玻尿酸配制酒(桂花米露味) | 最喜杏皮茶 |
休想角落玻尿酸GABA果汁飲品 (梅子威士忌風味) | 日食記江南米釀 |
休想角落玻尿酸GABA果汁飲品 (葡萄威士忌風味) | 尋感桑格利亞果酒 - 黑皮諾草莓 |
雪沐年華透明質酸鈉人參飲品 (葡萄柚甜橙風味) | 時萃「莓味道」精萃咖啡液 |
甄奢小黑包黑松露蕎麥彈性蛋白肽飲品 | 酒分之一 優優和蘇菲 山楂酒 |
水獺噸噸超即溶水果茶 | 酒分之一 爆燈硬蘇打酒 檸檬薄荷味 |
JOOMA巴旦木基植物酸奶-藍莓口味 | 西嶺梅見 |
JOOMA椰子基植物酸奶-卡曼橘口味 | 梅見 壬寅虎年生肖版·金虎嘯春禮盒 |
JOOMA椰子基植物酸奶-奇異果牛油果口味 | CHALI茶里凍干蜜桃烏龍茶粉 |
X-ONE氣泡雞尾酒 | CHALI茶里凍干茉莉花茶粉 |
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
飲品組-2 | |
CHALI茶里一塊兒雪梨桂花味烏龍 | 鐘薛高 低糖 · 絲絨可可 (牛奶巧克力口味)雪糕 |
CHALI茶里一塊兒椰子茉莉綠 | 鐘薛高 低脂 · 番石榴椰子 (番石榴椰子口味)雪糕 |
CHALI茶里一塊兒木瓜銀耳綠 | 纖茶 玉米須茶 |
屋里可可 | 纖茶 杭白菊花茶 |
Hoodream枳椇子肝蛋白肽飲品 | 每天烈刻 白酒預調酒 |
KOLARMY NMN發酵液 | 植物標簽黑芝麻植物奶 |
六個核桃夢濃 | 晶羚草莓精釀 |
KELLYONE POPPER生氣啵啵蘇打氣泡水 天生伏梨味 | 正大集團所以潤天然礦泉水 |
娃哈哈果汁飲品-蘋果汁飲品 | WONDERLAB膳食纖維固體飲料 |
娃哈哈非常可樂-無糖話梅味 | 冷萃超級還原即溶咖啡-圓 |
魯源興1925【精釀米酒】 | 冷萃超級還原即溶咖啡-燃 |
米客米酒兒時米釀 | ZpiceUp佐范熱紅酒香料包 |
走豈(檸檬金桔) | 輕谷原萃紅豆水 |
檸檬共和國 檸檬汁 | 醉鵝娘果汁紅酒 |
Belong起泡果酒(水蜜桃味) | 醉鵝娘小絨鹿熱紅酒 |
Belong起泡果酒(蔓越莓味) | 雅客維生素果汁汽水 |
Belong起泡果酒(金桔檸檬味) | Revoplant® 彩虹泵™ 酵素飲料 |
Belong起泡果酒(葡萄味) | 從前慢柔性養生茶禮盒 |
鐘薛高玫荔牛乳(玫瑰荔枝口味)雪糕 | 有礦天然軟礦泉水 |
鐘薛高 低糖 · 小??Х龋Х瓤谖叮┭└?/p> | 外星人電解質水電解質飲料 小雛菊口味 |
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
飲品組-3 | |
外星人電解質水 PRO | 人參凍干粉膠囊杯固體飲料(9顆裝) |
外星人電解質水電解質飲料 白葡萄蘆薈 | 人參麥盧卡蜂蜜條裝飲品 (不老莓口味10條裝) |
光明優倍鮮奶雪糕 (濃濃牛乳味+慕斯巧巧味) | JOJO開心鴨屎香風味氣泡酒 |
Seesaw「花咖」風味冷萃液 | JOJO火山血橙氣泡酒 |
LYRE’S樂睿詩美國麥芽威士忌無酒精烈酒 | 企鵝吃喝濃縮咖啡液-紅茶咖啡 |
LYRE'S樂睿詩白朗姆無酒精烈酒 | 企鵝吃喝 桂花米露 |
LYRE'S樂睿詩倫敦干金無酒精烈酒 | 可可滿分椰子水 |
LYRE'S樂睿詩白酒無酒精烈酒 | 如迪棉花糖冰淇淋 |
彌未萃釀青梅酒經典禮盒-不倒梅的一天 | 剛泡康普茶 姜+菠蘿 |
花喜MCT白蕓豆味綠咖啡 | 剛泡康普茶 百香果+菠蘿 |
花喜古方濕清玉米須飲 | 剛泡康普茶 大麥+玫瑰 |
一塊小宇宙 咖啡塊 | 未定茶牌 珠蘭祁紅袋泡茶 |
蔬暢紅甜菜莓果味復合果蔬汁飲料 | 海鹽浪浪-人魚童話 海鹽牛乳口味冰淇淋 |
放思玫瑰酒-不如跳舞 | 海鹽浪浪-奇趣海豚 海鹽桃桃口味冰淇淋 |
衡美紅參血肽飲 | Yeyo椰優格 植物基椰子酸奶 |
玉米須茶 | eimele亦餐代謝咖啡 |
山海津有機純米清釀酒 | 亦餐綜合營養綠粉 |
瓦倫丁小麥西柚汁啤酒 | 感CAFE云南風味盒 |
植甄堅果奶 | 奈雪 好茶 茉莉初雪 原味茶飲料 |
可益康®枸杞原漿飲品 |
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乳品組
Wow Food Awards 2022 決賽入圍名單 | |
乳品組 | |
初心零糖暢飲型酸奶 | 旺旺乳鐵食研室乳鐵蛋白酸奶 (原味增強版) |
吾島Basic系列原味希臘式風味發酵乳 | 象爸星球 兒童成長酸奶 |
吾島Enjoy系列草莓希臘式風味發酵乳 | 認養一頭牛棒棒噠兒童成長奶粉 |
吾島Enjoy系列香草希臘式風味發酵乳 | 認養一頭牛全脂營養奶粉 |
UBeauty Yog膠原蛋白肽爆珠北美蔓越莓果粒風味酸奶 | 光明優倍濃醇高品質鮮牛奶 |
UBeauty Yog膠原蛋白肽爆珠西西里血橙果粒風味酸奶 | 光明如實風味發酵乳 |
金典超濾牛奶 | 光明純奶酪棒 |
百吉福果心棒棒奶酪-草莓味夾心 | 蒙牛悠瑞怡添中老年奶粉 |
百吉福果心棒棒奶酪-橙子味夾心 | 蒙牛M8兒童配方奶粉 |
百吉福一杯芝士 | 光明美美的牛乳(透明質酸鈉) |
百吉福一小芝原味 | 認養一頭牛 A2β-酪蛋白純牛奶 |
百吉福一小芝-樹莓奇亞籽味 | 鉑金24小時全優乳 |
北海牧場 寶石碗™ 流心楊枝甘露味 風味發酵乳 | 卡士007無蔗糖益生菌家庭裝酸奶原味 |
北海牧場 布丁酸奶系列 乳酪布丁味 | 卡士斷糖日記無蔗糖發酵乳 |
北海牧場 一日分氣色™ 風味發酵乳 活力百香果味 | 暢輕黑標蛋白時光絲絨椰子酸奶 |
北海牧場 寶石瓶™ 椰子菠蘿風味發酵乳 | 瑞慕原生奶酪塊 |
米小野有料奶昔(草莓燕麥) | 宜品蓓康僖全羊時代兒童成長羊奶粉 |
米小野有料奶昔(燕麥黃桃) | Kiri甜心小酪(草莓芙蕾杰味) |
輝山A2β酪蛋白純牛奶 | Kiri甜心小酪(覆盆子撻味) |
輝山倍鮮娟姍冷藏牛乳 | 酸奶生汽了 |
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Wow Food Awards 決賽評委陣容!
官宣!45+大咖評委坐陣,Wow Food Awards2022創新食品評鑒大賽評委陣容公布!
(排序不分先后)
關于Wow Food Awards
Wow Food Awards - 創新食品評鑒大賽,由FBIF于2017年在上海正式啟動。賽事召集數十位行業內產品研發和市場調研的專家以及學者,從全方位的視角,公平公正地對產品進行品鑒和點評,深度挖掘每個產品的創新之處。Wow Food Awards的目的在于召集食品行業的創新者,共同發現、展示、宣傳、評選出最具有市場競爭力的創新食品,鼓勵優質新品的誕生,表彰食品飲料行業各個類別的卓越創新。
合作伙伴
食貨星球
本次Wow Food Awards 2022 初賽大眾評審團,由賽事和食貨星球聯合招募。
食貨星球是中國TOP潮流美食活動主辦方,創立于2016年,垂直食品飲料行業,迄今為止主辦100+場美食活動,累積超過300萬用戶體驗參與,與1000+新潮食品及跨領域新消費品合作,共同打造屬于中國年輕人的行走飲食指南。旗下“超級食貨星球”線下美食活動IP,已全國巡回20+場,成為當代青年大型潮玩美食嘉年華。旗下“0元試吃”新品試吃營銷平臺,擁有20萬用戶、3000+KOC,提供優質新品搶先試吃體驗和種草服務。
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日期:2022-05-25