2013年8月20日，臺(tái)灣地區(qū)"衛(wèi)生福利部"發(fā)布部授食字第1021350146號(hào)令，修正發(fā)布"卵磷脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)"全文4條；并自發(fā)布日施行。
一、本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定。
二、本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、其它植物或動(dòng)物為來(lái)源的卵磷脂。
三、卵磷脂的重金屬限量如下：
1. 砷：3 ppm 以下（以 As 計(jì)）。
2. 重金屬：40 ppm 以下（以 Pb 計(jì)）。
3. 鉛：10 ppm 以下。
四、本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布日施行。
來(lái)源：http://www.lawbank.com.tw/news/NewsContent.aspx?AID=8&NID=113407.00&kw=&TY=19&sd=&ed=&total=45207&NCLID=&lsid=
日期：2013-08-26
