情況通報
近日，上海靜安區市場監管局執法人員在對網絡餐飲服務第三方平臺巡查中發現，上海鄴泓餐飲管理有限公司涉嫌擅自將訂單委托其他食品經營者加工制作。
執法人員對當事人位于洛川東路的經營場所進行現場檢查。經查，當事人未在網絡餐飲服務第三方平臺公示的經營場所從事餐飲服務，而是在外賣平臺接單后，將訂單委托給一家飲食店進行加工制作。截至案發，當事人在外賣平臺接到訂單共計303單，均于上述飲食店經營場所加工制作后，由當事人安排騎手到店取貨后配送。
當事人擅自將訂單委托其他食品經營者加工制作的行為，涉嫌違反《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十八條第（四）項“入網餐飲服務提供者加工制作餐飲食品，應當在自己的加工操作區內加工食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作”的規定，靜安區市場監管局已依法予以立案調查。
上海市市場監管局提醒告誡：網絡非法外之地。利用互聯網平臺提供餐飲服務的食品經營者，應嚴格履行食品安全主體責任，按照食品經營許可載明的主體業態、經營項目從事食品經營活動。在核定的加工操作區內加工制作食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作。
日期：2022-05-19
近日，上海靜安區市場監管局執法人員在對網絡餐飲服務第三方平臺巡查中發現，上海鄴泓餐飲管理有限公司涉嫌擅自將訂單委托其他食品經營者加工制作。
執法人員對當事人位于洛川東路的經營場所進行現場檢查。經查，當事人未在網絡餐飲服務第三方平臺公示的經營場所從事餐飲服務，而是在外賣平臺接單后，將訂單委托給一家飲食店進行加工制作。截至案發，當事人在外賣平臺接到訂單共計303單，均于上述飲食店經營場所加工制作后，由當事人安排騎手到店取貨后配送。
當事人擅自將訂單委托其他食品經營者加工制作的行為，涉嫌違反《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十八條第（四）項“入網餐飲服務提供者加工制作餐飲食品，應當在自己的加工操作區內加工食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作”的規定，靜安區市場監管局已依法予以立案調查。
上海市市場監管局提醒告誡：網絡非法外之地。利用互聯網平臺提供餐飲服務的食品經營者，應嚴格履行食品安全主體責任，按照食品經營許可載明的主體業態、經營項目從事食品經營活動。在核定的加工操作區內加工制作食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作。
日期：2022-05-19
