據歐盟食品安全局（EFSA）消息，7月31日歐盟食品安全局就高倍甜味劑advantame作為食品添加劑發布了意見。
甜味劑advantame是阿斯巴甜的衍生產品，其化學結構同紐甜類似，甜度是蔗糖的37000倍。
通過對advantame的穩定性、降解產物、毒性以及暴露風險進行評估，歐盟專家組將advantame的ADI擬定為5 mg/kg bw/day。專家組認為，按照advantame該限量用于食品不會構成健康風險。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3301.pdf>
日期：2013-08-01
