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波蘭發布2021年度可可和巧克力產品質量檢查結果

   2022-03-22 海關總署978
核心提示:2022年3月16日,波蘭農業和食品質量檢驗局發布2021年度可可和巧克力產品質量檢查結果,共對100個實體(71個生產商和29個商店)開展了檢查。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2022年3月16日,波蘭農業和食品質量檢驗局發布2021年度可可和巧克力產品質量檢查結果,共對100個實體(71個生產商和29個商店)開展了檢查。主要檢查結果包括:(1)感官方面,共檢查了73批次產品的感官特性,沒有發現違規行為;(2)理化指標,共抽檢122批次,檢出不合格20批次,不合格率16.4%,主要是干可可固體和填充物的含量不符合要求;(3)標簽方面,共對250批次產品標簽進行了驗證,檢出不合格34個,不合格率13.6%,不合格項目包括缺少波蘭語標簽或其翻譯不可靠、成分名稱不正確或不完整、過敏原成分沒有列出、沒有在包裝上以圖形方式標明成分的含量(例如堅果、果凍、葡萄干)或在這方面提供的信息不可靠、缺少或錯誤地聲明可可固形物含量等。



日期:2022-03-22
 
地區: 歐洲 波蘭
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