為認真貫徹落實省市場監管局《關于開展全省食醋生產領域專項整治行動的通知》（晉市監函〔2022〕60號）精神，陽泉市市場監管局決定從即日起至6月30日，在全市范圍內開展食醋專項整治行動。
針對此次食醋專項整治，局黨組成員、副局長杜文明提出：要嚴格落實省局文件要求，對轄區內的食醋企業逐一排查，不留盲區，不留死角，嚴厲打擊運用冰乙酸勾兌食醋的違法行為，嚴防食醋系統性風險，堅決守住食品安全底線，全力保證我市食醋產業安全穩定發展。
各區（縣）市場監管局對各自轄區內食醋生產者進行逐一約談，保重不漏一戶，不漏一人，做到“針對性傳達，重點性強調”。同時要求食醋生產單位要對照企業生產環境、衛生狀況、設施設備、進貨查驗開展自查，并責令食醋生產單位簽訂在食醋中絕不用冰乙酸進行勾兌真實性承諾書。
截止目前，此次專項整治陽泉共約談企業相關責任人共35人次，出動執法人員82人次，對涉及食醋的6類突出問題進行了全面整治。截止目前，陽泉未發現食醋生產領域使用冰乙酸進行勾兌的問題。
日期：2022-03-18
針對此次食醋專項整治，局黨組成員、副局長杜文明提出：要嚴格落實省局文件要求，對轄區內的食醋企業逐一排查，不留盲區，不留死角，嚴厲打擊運用冰乙酸勾兌食醋的違法行為，嚴防食醋系統性風險，堅決守住食品安全底線，全力保證我市食醋產業安全穩定發展。
各區（縣）市場監管局對各自轄區內食醋生產者進行逐一約談，保重不漏一戶，不漏一人，做到“針對性傳達，重點性強調”。同時要求食醋生產單位要對照企業生產環境、衛生狀況、設施設備、進貨查驗開展自查，并責令食醋生產單位簽訂在食醋中絕不用冰乙酸進行勾兌真實性承諾書。
截止目前，此次專項整治陽泉共約談企業相關責任人共35人次，出動執法人員82人次，對涉及食醋的6類突出問題進行了全面整治。截止目前，陽泉未發現食醋生產領域使用冰乙酸進行勾兌的問題。
日期：2022-03-18
