針對“315”晚會曝光的食品安全問題，為切實做好疫情防控期間餐飲食品安全監管工作，保障廣大群眾的飲食安全，近日，黑河市市場監管局海蘭街分局聯合愛輝區檢察院對轄區提供堂食的餐飲服務單位進行監督檢查。
執法人員重點對餐飲單位疫情防控措施落實，從業人員健康管理，索證索票、進貨查驗制度落實，公勺公筷使用等情況進行檢查，督促餐飲單位配備充足的防疫物資，對直接接觸冷鏈食品的從業人員要加強防護和健康監測，使用進口食材需提前向分局報備，及時清理疫情停業期間過期原輔材料，積極推廣公勺公筷、隔座就位、非接觸式結賬。對檢查中發現的隱患問題，工作人員當場告知并進行現場指導，要求經營者限期整改。
下一步，海蘭街分局將持續加大檢查力度，嚴防嚴控餐飲環節各類風險隱患，督促餐飲單位落實食品安全和疫情防控主體責任，為群眾營造安全放心的消費環境。
日期：2022-03-18
執法人員重點對餐飲單位疫情防控措施落實，從業人員健康管理，索證索票、進貨查驗制度落實，公勺公筷使用等情況進行檢查，督促餐飲單位配備充足的防疫物資，對直接接觸冷鏈食品的從業人員要加強防護和健康監測，使用進口食材需提前向分局報備，及時清理疫情停業期間過期原輔材料，積極推廣公勺公筷、隔座就位、非接觸式結賬。對檢查中發現的隱患問題，工作人員當場告知并進行現場指導，要求經營者限期整改。
下一步，海蘭街分局將持續加大檢查力度，嚴防嚴控餐飲環節各類風險隱患，督促餐飲單位落實食品安全和疫情防控主體責任，為群眾營造安全放心的消費環境。
日期：2022-03-18
