面對(duì)此起彼伏的新冠疫情，秦皇島市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將疫情防控作為當(dāng)前最緊迫、最重要的政治任務(wù)來(lái)抓，始終把人民群眾的生命安全和身體健康放在第一位。廣大市場(chǎng)監(jiān)管人勇于擔(dān)當(dāng)，團(tuán)結(jié)一致，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行上級(jí)黨委政府的決策、部署，緊緊依靠人民群眾，扎扎實(shí)實(shí)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，不負(fù)重托，不辱使命，切實(shí)做到了組織領(lǐng)導(dǎo)到位、機(jī)制責(zé)任到位、工作措施到位、全面排查到位、日常監(jiān)管到位和應(yīng)急處置到位，為全市人民筑起了一道疫情防控的鋼鐵長(zhǎng)城。
——周密組織統(tǒng)籌。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，專門(mén)組建由市局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，主管局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的工作專班，明確了工作職責(zé)和各項(xiàng)制度。壓實(shí)屬地責(zé)任，制定下發(fā)《關(guān)于建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者疫情防控工作干部包聯(lián)制度的通知》，推行建立轄區(qū)干部包聯(lián)制度，落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，建立市局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范綄?dǎo)檢查工作機(jī)制，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成9個(gè)督導(dǎo)組，分赴分包縣區(qū)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼俚乇O(jiān)管責(zé)任落實(shí)和具體工作開(kāi)展情況督導(dǎo)檢查。創(chuàng)新監(jiān)管模式，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體多、數(shù)量大、來(lái)源廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)眾多等特點(diǎn)和難點(diǎn)，借鑒先進(jìn)地區(qū)工作經(jīng)驗(yàn)，全省率先在撫寧區(qū)建成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉(cāng)，組織召開(kāi)專倉(cāng)管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，分享?yè)釋巺^(qū)冷鏈?zhǔn)称穼}(cāng)開(kāi)辦經(jīng)驗(yàn)。此項(xiàng)工作先后被《中國(guó)食品安全網(wǎng)》和省局第2期《工作簡(jiǎn)報(bào)》報(bào)道和刊發(fā)。
——全面排查摸底。持續(xù)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者隱患大排查。確保準(zhǔn)確掌握底數(shù)信息，建立相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)定期報(bào)告制度，動(dòng)態(tài)掌握進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和第三方冷庫(kù)等情況，有新情況實(shí)時(shí)向衛(wèi)健部門(mén)推送，并配合做好核酸檢測(cè)工作，堅(jiān)決防止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;體外循環(huán)”。2022年春節(jié)期間，為保障冬奧安全，全市食品監(jiān)管人員堅(jiān)持在班在崗，頂風(fēng)冒雪持續(xù)排查，共檢查各類經(jīng)營(yíng)主體5146家，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的購(gòu)銷臺(tái)賬不全、錄入省冷鏈追溯系統(tǒng)不及時(shí)等問(wèn)題及時(shí)督促企業(yè)改正。目前全市共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)7家，庫(kù)存190.47噸，經(jīng)營(yíng)單位13家，庫(kù)存11.053噸。全市進(jìn)口冷鏈監(jiān)管從業(yè)人員234人，其中符合第三針接種229人已全部完成接種。全年未發(fā)生進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珕?wèn)題。
——嚴(yán)格日常監(jiān)管。加大監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督食品交易市場(chǎng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任和義務(wù)，切實(shí)做好健康監(jiān)測(cè)、環(huán)境消殺、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售來(lái)源不明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。督促指?dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及其從業(yè)人員嚴(yán)格做好疫情防控工作，認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆?4小時(shí)報(bào)備、“一單三證一碼”和“三專四不”等防疫制度。1月以來(lái)，累計(jì)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)者197家次、經(jīng)營(yíng)者1143家次、餐飲服務(wù)提供者2032家次、冷庫(kù)660家次，核酸檢測(cè)人員2370人次、產(chǎn)品環(huán)境342批次，結(jié)果均為陰性。
——全程追蹤溯源。全力推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及從事冷鏈?zhǔn)称焚A存運(yùn)輸服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，按照“首站賦碼”的原則，將相關(guān)品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫、消毒等追溯數(shù)據(jù)錄入“河北冷鏈物品追溯系統(tǒng)”，全面實(shí)行追溯管理。截止目前，全市冷鏈入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者總數(shù)1713家，其中生產(chǎn)企業(yè)134家，經(jīng)銷單位763家，第三方冷庫(kù)40家，冷鏈非食品經(jīng)營(yíng)者27家。同時(shí)加大對(duì)未報(bào)備、未錄入企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，未錄入“河北省冷鏈物品追溯管理系統(tǒng)”的冷鏈?zhǔn)称泛头鞘称防滏湲a(chǎn)品一律禁止銷售。
——做好應(yīng)急處置。市局印發(fā)了《秦皇島市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称芬咔閼?yīng)急處置方案》，并指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閼?yīng)急處置方案》，組織應(yīng)急演練，確保遇有情況能夠快速響應(yīng)、妥善處置。今年以來(lái)全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已妥善處置北京《協(xié)查函》涉及存在染疫風(fēng)險(xiǎn)的冷凍食品94批次，配合疾控部門(mén)核酸檢測(cè)環(huán)境、物品樣本945份，經(jīng)營(yíng)人員核酸檢測(cè)98人份，檢驗(yàn)結(jié)果均為陰性，對(duì)涉疫商品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒14700立方米。風(fēng)險(xiǎn)食品均在第一時(shí)間得到妥善處置和管控，未發(fā)生任何問(wèn)題。
——大力宣傳引導(dǎo)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高度重視疫情防控中的宣傳教育工作。市局會(huì)同衛(wèi)健委組織全市相關(guān)部門(mén)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位214人參加全省“兩個(gè)指南”宣貫培訓(xùn)。各縣區(qū)通過(guò)企業(yè)座談會(huì)、政策解讀會(huì)、發(fā)放明白紙等多種形式，組織做好《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南（第二版）》兩個(gè)指南培訓(xùn)解讀。督促食品企業(yè)根據(jù)兩個(gè)指南要求，及時(shí)調(diào)整、更新各項(xiàng)疫情防控管理制度和工作預(yù)案，完善新冠病毒防控管理措施，嚴(yán)格做好從業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)。通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布“秦市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽孛靼准?rdquo;和“食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控安全提示”，廣泛宣傳疫情防控知識(shí)，加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房破招麄?；組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)培訓(xùn)，指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)落實(shí)管理要求。目前已對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員培訓(xùn)151場(chǎng)次，培訓(xùn)人員4609人次，發(fā)放明白紙7922份，印發(fā)公告3100份。
日期：2022-02-28
——周密組織統(tǒng)籌。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，專門(mén)組建由市局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，主管局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的工作專班，明確了工作職責(zé)和各項(xiàng)制度。壓實(shí)屬地責(zé)任，制定下發(fā)《關(guān)于建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者疫情防控工作干部包聯(lián)制度的通知》，推行建立轄區(qū)干部包聯(lián)制度，落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，建立市局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范綄?dǎo)檢查工作機(jī)制，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成9個(gè)督導(dǎo)組，分赴分包縣區(qū)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼俚乇O(jiān)管責(zé)任落實(shí)和具體工作開(kāi)展情況督導(dǎo)檢查。創(chuàng)新監(jiān)管模式，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體多、數(shù)量大、來(lái)源廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)眾多等特點(diǎn)和難點(diǎn)，借鑒先進(jìn)地區(qū)工作經(jīng)驗(yàn)，全省率先在撫寧區(qū)建成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉(cāng)，組織召開(kāi)專倉(cāng)管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，分享?yè)釋巺^(qū)冷鏈?zhǔn)称穼}(cāng)開(kāi)辦經(jīng)驗(yàn)。此項(xiàng)工作先后被《中國(guó)食品安全網(wǎng)》和省局第2期《工作簡(jiǎn)報(bào)》報(bào)道和刊發(fā)。
——全面排查摸底。持續(xù)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者隱患大排查。確保準(zhǔn)確掌握底數(shù)信息，建立相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)定期報(bào)告制度，動(dòng)態(tài)掌握進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和第三方冷庫(kù)等情況，有新情況實(shí)時(shí)向衛(wèi)健部門(mén)推送，并配合做好核酸檢測(cè)工作，堅(jiān)決防止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;體外循環(huán)”。2022年春節(jié)期間，為保障冬奧安全，全市食品監(jiān)管人員堅(jiān)持在班在崗，頂風(fēng)冒雪持續(xù)排查，共檢查各類經(jīng)營(yíng)主體5146家，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的購(gòu)銷臺(tái)賬不全、錄入省冷鏈追溯系統(tǒng)不及時(shí)等問(wèn)題及時(shí)督促企業(yè)改正。目前全市共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)7家，庫(kù)存190.47噸，經(jīng)營(yíng)單位13家，庫(kù)存11.053噸。全市進(jìn)口冷鏈監(jiān)管從業(yè)人員234人，其中符合第三針接種229人已全部完成接種。全年未發(fā)生進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珕?wèn)題。
——嚴(yán)格日常監(jiān)管。加大監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督食品交易市場(chǎng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任和義務(wù)，切實(shí)做好健康監(jiān)測(cè)、環(huán)境消殺、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售來(lái)源不明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。督促指?dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及其從業(yè)人員嚴(yán)格做好疫情防控工作，認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆?4小時(shí)報(bào)備、“一單三證一碼”和“三專四不”等防疫制度。1月以來(lái)，累計(jì)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)者197家次、經(jīng)營(yíng)者1143家次、餐飲服務(wù)提供者2032家次、冷庫(kù)660家次，核酸檢測(cè)人員2370人次、產(chǎn)品環(huán)境342批次，結(jié)果均為陰性。
——全程追蹤溯源。全力推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及從事冷鏈?zhǔn)称焚A存運(yùn)輸服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，按照“首站賦碼”的原則，將相關(guān)品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫、消毒等追溯數(shù)據(jù)錄入“河北冷鏈物品追溯系統(tǒng)”，全面實(shí)行追溯管理。截止目前，全市冷鏈入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者總數(shù)1713家，其中生產(chǎn)企業(yè)134家，經(jīng)銷單位763家，第三方冷庫(kù)40家，冷鏈非食品經(jīng)營(yíng)者27家。同時(shí)加大對(duì)未報(bào)備、未錄入企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，未錄入“河北省冷鏈物品追溯管理系統(tǒng)”的冷鏈?zhǔn)称泛头鞘称防滏湲a(chǎn)品一律禁止銷售。
——做好應(yīng)急處置。市局印發(fā)了《秦皇島市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称芬咔閼?yīng)急處置方案》，并指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閼?yīng)急處置方案》，組織應(yīng)急演練，確保遇有情況能夠快速響應(yīng)、妥善處置。今年以來(lái)全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已妥善處置北京《協(xié)查函》涉及存在染疫風(fēng)險(xiǎn)的冷凍食品94批次，配合疾控部門(mén)核酸檢測(cè)環(huán)境、物品樣本945份，經(jīng)營(yíng)人員核酸檢測(cè)98人份，檢驗(yàn)結(jié)果均為陰性，對(duì)涉疫商品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒14700立方米。風(fēng)險(xiǎn)食品均在第一時(shí)間得到妥善處置和管控，未發(fā)生任何問(wèn)題。
——大力宣傳引導(dǎo)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高度重視疫情防控中的宣傳教育工作。市局會(huì)同衛(wèi)健委組織全市相關(guān)部門(mén)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位214人參加全省“兩個(gè)指南”宣貫培訓(xùn)。各縣區(qū)通過(guò)企業(yè)座談會(huì)、政策解讀會(huì)、發(fā)放明白紙等多種形式，組織做好《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南（第二版）》兩個(gè)指南培訓(xùn)解讀。督促食品企業(yè)根據(jù)兩個(gè)指南要求，及時(shí)調(diào)整、更新各項(xiàng)疫情防控管理制度和工作預(yù)案，完善新冠病毒防控管理措施，嚴(yán)格做好從業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)。通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布“秦市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽孛靼准?rdquo;和“食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控安全提示”，廣泛宣傳疫情防控知識(shí)，加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房破招麄?；組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)培訓(xùn)，指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)落實(shí)管理要求。目前已對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員培訓(xùn)151場(chǎng)次，培訓(xùn)人員4609人次，發(fā)放明白紙7922份，印發(fā)公告3100份。
日期：2022-02-28
