2月23日，漢中市市場監管綜合執法支隊對位于漢臺區天臺路57號樂嘉中心的連鎖快餐店德克士進行突擊檢查。
突查現場發現，該店存在食品加工制作區部分已開封食品原料“香酥小雞排”超出標示使用期限，部分應-18℃冷凍儲存的食品原料未按規定溫度儲存，半成品食材存放未加蓋加膜，冷柜內食品葷素混放、使用非食品級容器盛裝食品，常溫庫內食品與私人物品、食品包材、洗滌用品混放等食品安全問題隱患。
對已開封未在規定期限內使用完的食品原料，執法人員責令并監督經營者當場進行了銷毀。
針對突查發現的問題，執法人員向該店現場下達《責令改正通知書》，限7日內整改到位。
日期：2022-02-28
突查現場發現，該店存在食品加工制作區部分已開封食品原料“香酥小雞排”超出標示使用期限，部分應-18℃冷凍儲存的食品原料未按規定溫度儲存，半成品食材存放未加蓋加膜，冷柜內食品葷素混放、使用非食品級容器盛裝食品，常溫庫內食品與私人物品、食品包材、洗滌用品混放等食品安全問題隱患。
對已開封未在規定期限內使用完的食品原料，執法人員責令并監督經營者當場進行了銷毀。
針對突查發現的問題，執法人員向該店現場下達《責令改正通知書》，限7日內整改到位。
日期：2022-02-28
