香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）二月二十一日表示，一款預先包裝米制品樣本被驗出含有麩質成分，但未有在食物標簽上標明。中心發言人呼吁對麩質耐受不良的人士不要食用有關批次產品，業界亦應立即停止使用或出售有關批次產品。
產品詳情如下：
產品名稱：新豐米線
品牌：新豐
產地：中國
分銷商：新億食品有限公司
凈重：每包四百克
此日期前最佳：二○二三年月五月二日
發言人說：「中心跟進一宗相關事件時，從東區一間超級市場抽取上述樣本作檢測。結果顯示樣本含有麩質，但未有在食物標簽上標明。中心已知會涉事商戶上述違規事項，并指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已展開回收受影響批次的產品，市民如欲查詢上述食品的回收事宜，可于辦公時間致電分銷商熱線（6330 0136）。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
他續說：「對麩質耐受不良的人士進食后，可能出現嘔吐、腹瀉、腹痛及出疹等癥狀。」
發言人呼吁對麩質耐受不良的市民不要食用有關批次產品。如食用上述產品后感到不適，應盡快求醫。業界如持有上述批次受影響產品，亦應立即停止使用或出售。
根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。
日期：2022-02-23
產品詳情如下：
產品名稱：新豐米線
品牌：新豐
產地：中國
分銷商：新億食品有限公司
凈重：每包四百克
此日期前最佳：二○二三年月五月二日
發言人說：「中心跟進一宗相關事件時，從東區一間超級市場抽取上述樣本作檢測。結果顯示樣本含有麩質，但未有在食物標簽上標明。中心已知會涉事商戶上述違規事項，并指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已展開回收受影響批次的產品，市民如欲查詢上述食品的回收事宜，可于辦公時間致電分銷商熱線（6330 0136）。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
他續說：「對麩質耐受不良的人士進食后，可能出現嘔吐、腹瀉、腹痛及出疹等癥狀。」
發言人呼吁對麩質耐受不良的市民不要食用有關批次產品。如食用上述產品后感到不適，應盡快求醫。業界如持有上述批次受影響產品，亦應立即停止使用或出售。
根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。
日期：2022-02-23
