為進一步貫徹落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，根據《中華人民共和國食品安全法》《廣東省食品安全條例》《餐飲服務食品安全操作規范》等有關法律法規，結合當前應對新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作和監管工作實際，進一步加強各地單位食堂食品安全監管，提升單位食堂食品安全水平，廣東省市場監督管理局在2020年下半年派出飛行檢查組對萬人以上單位食堂及按“雙隨機”原則選定的地市機關企事業、養老機構和工地食堂開展食品安全飛行檢查。情況通告如下：
一、總體情況
本輪飛行檢查重點檢查各級市場監管部門對屬地單位食堂的日常監管情況和食堂食品安全風險防控工作情況。期間共對9個地市30家單位食堂開展了飛行檢查，覆蓋了全省7家供餐萬人以上的食堂。
從現場檢查情況看，各地各級市場監管部門高度重視單位食堂食品安全監管工作，按照省局工作部署始終把單位食堂食品安全監管列為每年重點工作，抓緊抓實。食堂公示欄均公示了最新日常監督檢查情況，食堂食品安全管理制度和大宗原料采購索證索票、臺帳登記比較完善，從業人員健康體檢晨檢、食品安全知識培訓等較為健全，食堂食品安全風險總體可控。
二、存在主要問題
（一）個別食堂環境衛生不夠整潔，天花、地面等破損沒有及時維護，工地食堂尤為明顯。
（二）個別食堂設備設施使用時間較長，運轉不正常，食品冷藏冷凍溫度不能直接顯示。
（三）個別食堂食品留樣不規范，存在混放、量不足、溫度不規范等問題。
三、下一步工作要求
單位食堂由于就餐人數多、就餐時間集中，食品安全風險高，各地各級市場監管部門要始終高度重視單位食堂食品安全監管工作，結合餐飲業質量提升工程工作，強化食品安全培訓教育全覆蓋，有效控制食品安全隱患。
具體情況詳見附表。
特此通告。
廣東省市場監督管理局
2021年12月10日
附表
2021年單位食堂食品安全飛行檢查結果
日期：2021-12-21
一、總體情況
本輪飛行檢查重點檢查各級市場監管部門對屬地單位食堂的日常監管情況和食堂食品安全風險防控工作情況。期間共對9個地市30家單位食堂開展了飛行檢查，覆蓋了全省7家供餐萬人以上的食堂。
從現場檢查情況看，各地各級市場監管部門高度重視單位食堂食品安全監管工作，按照省局工作部署始終把單位食堂食品安全監管列為每年重點工作，抓緊抓實。食堂公示欄均公示了最新日常監督檢查情況，食堂食品安全管理制度和大宗原料采購索證索票、臺帳登記比較完善，從業人員健康體檢晨檢、食品安全知識培訓等較為健全，食堂食品安全風險總體可控。
二、存在主要問題
（一）個別食堂環境衛生不夠整潔，天花、地面等破損沒有及時維護，工地食堂尤為明顯。
（二）個別食堂設備設施使用時間較長，運轉不正常，食品冷藏冷凍溫度不能直接顯示。
（三）個別食堂食品留樣不規范，存在混放、量不足、溫度不規范等問題。
三、下一步工作要求
單位食堂由于就餐人數多、就餐時間集中，食品安全風險高，各地各級市場監管部門要始終高度重視單位食堂食品安全監管工作，結合餐飲業質量提升工程工作，強化食品安全培訓教育全覆蓋，有效控制食品安全隱患。
具體情況詳見附表。
特此通告。
廣東省市場監督管理局
2021年12月10日
附表
2021年單位食堂食品安全飛行檢查結果
| 企業名稱 | 廣汽豐田汽車有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34401150086890 | 企業地址 | 廣州市南沙區市南大道8號 | |
| 法定代表人 | 吳松 | 企業負責人 | 吳松 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月9日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所衛生環境差，經營場所有積水、臭味； 2.原料貯存溫度不符合要求，冷庫冷凍溫度達不到-18℃； 3.加工制作不規范，加工區混亂，在烹飪區切洗； 4.食品加工制作不規范，專間門未及時關閉； 5.場所設置不合理，洗消間設置不合理。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由廣州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 廣東電網汕頭南澳供電局有限責任公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34405230016208 | 企業地址 | 南澳縣后宅鎮換城東路白鷺公園對面 | |
| 法定代表人 | 林峰 | 企業負責人 | 林峰 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月12日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品安全風險控制不到位，半成品與成品未分區存放； 2.設施設備配備欠缺，備餐間未設置消毒燈。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由汕頭市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 粵康頤養中心 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34405070181707 | 企業地址 | 汕頭市龍湖區東夏北路156-2 | |
| 法定代表人 | 李梓魁 | 企業負責人 | 李梓魁 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月13日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，倉庫庫房有明渠； 2.食品加工制作不規范，生熟食品未按標簽存放； 3.專用操作區設置不合理，分餐間紫外線燈安裝不合理； 4.企業食品安全主體責任不落實，食品安全管理各項制度不完善； 5.人員管理制定不落實，無每日晨檢記錄。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由汕頭市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 汕頭市文斌物業 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34405000010271 | 企業地址 | 鳳翔街道東海岸大道中心醫院內 | |
| 法定代表人 | 王愛文 | 企業負責人 | 王愛文 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月13日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品加工制作不規范，食品添加劑未設置專柜存放，沒有使用記錄； 2.安全管理各項制度缺失，食品安全管理各項制度不完善； 3.人員管理制定不落實，晨檢記錄只量體溫，沒有其它內容。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由汕頭市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 廣東電網有限責任公司潮州供電局 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34451020022387 | 企業地址 | 潮州市新洋路中段（原潮州電力調度大樓） | |
| 法定代表人 | 陳必盛 | 企業負責人 | 陳必盛 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月14日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，空調有污垢； 2.食品加工制作不規范，清洗池混用； 3.食品加工制作不規范，佩戴口罩不符合要求。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由潮州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 陜西建工集團股份有限公司（潮州華僑城純水岸一期項目B區工地食堂） | |||
| 食品經營許可證號 | JY34451020071344 | 企業地址 | 京溪鎮石牌村YXSP412地塊 | |
| 法定代表人 | 李斌 | 企業負責人 | 李斌 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月14日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，冰箱食品及原料存放混亂。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由潮州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 潮州市北斗頤養院有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34451020056755 | 企業地址 | 潮州市潮州大道北端交警車管所旁（潮州市社會福利院頤年樓） | |
| 法定代表人 | 王金財 | 企業負責人 | 王金財 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月14日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品加工制作不規范，加工制作人員佩戴手飾； 2.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未附非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由潮州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 中國電信股份有限公司揭陽分公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34452020005000 | 企業地址 | 揭陽市榕城區電信綜合大樓七層 | |
| 法定代表人 | 張偉忠 | 企業負責人 | 張偉忠 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，專間門不能自動閉合，門窗未及時關閉； 2.經營場所存在安全隱患，消毒燈長期未更換； 3.人員管理制度不落實，無每日晨檢記錄； 4.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產品檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由揭陽市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 揭陽萬金置業有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34452020102875 | 企業地址 | 揭陽市榕城區榕東舊寨社區沿江路惠豐園東側 | |
| 法定代表人 | 吳妹琳 | 企業負責人 | 吳妹琳 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所未保持清潔； 2.人員管理不落實，無每日晨檢記錄； 3.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產品檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由揭陽市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 揭陽市聚龍灣護理院 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34452020034707 | 企業地址 | 揭陽市榕城區東陽街道黃歧山以南營前村西側 | |
| 法定代表人 | 蔡志發 | 企業負責人 | 蔡志發 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，庫房不通風； 2.經營場所存在安全隱患，專間門不能自動閉合； 3.人員管理制度不落實，無每日晨檢記錄； 4.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產品檢疫合格證明。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由揭陽市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 珠海市斗門區蓮洲鎮社會福利中心 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34404030019231 | 企業地址 | 斗門區蓮洲鎮安康路371號 | |
| 法定代表人 | 黃春朝 | 企業負責人 | 黃春朝 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月13日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所未保持清潔，有蒼蠅和蟑螂； 2.食品加工制作不規范，過期腐乳未及時處理； 3.食品加工制作不規范，調味料容器未保持清潔； 4.廢棄物處理不規范，餐廚廢棄物為個人回收，無資質。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由珠海市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 珠海凌達壓縮機有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34404030074738 | 企業地址 | 龍山工業區龍山大道1號（第二食堂） | |
| 法定代表人 | 文輝 | 企業負責人 | 文輝 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月13日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所未保持清潔，有蟑螂； 2.原料貯存不規范，冷凍冰箱溫度均未達到要求； 3.專用操作區設置不合理，專間未設置二次更衣； 4.食品加工制作不規范，肉類、蛋類等剩菜未規范處理。 檢查結果：不符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由珠海市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 廣東長正建設有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34404000025354 | 企業地址 | 珠海市高新區唐家灣鎮金唐路1號港灣1號科創園3棟2層217室 | |
| 法定代表人 | 文輝 | 企業負責人 | 文輝 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月14日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.超范圍經營，不具備燒鹵熟食的經營條件； 2.食品加工制作不規范，原料未分類分架、離地離墻存放； 3.食品加工制作不規范，自制泡菜過期，無標簽、有霉變； 4.食品加工制作不規范，半成品與成品未分區存放； 5.未建立留樣制度，現場未發現留樣； 6.人員管理制度不落實，企業未對從業人員進行食品安全培訓； 7.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供采購畜禽肉類動物產品檢疫合格證明。 檢查結果：不符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由珠海市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 陽江市江城區社會福利院 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34417020085871 | 企業地址 | 廣東省陽江市江城區北環路55號之一 | |
| 法定代表人 | 林衛編 | 企業負責人 | 林衛編 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，原料未分類分架存放； 2.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供采購畜禽肉類動物產品檢疫合格證明。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由陽江市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 維達護理用品（廣東）有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34417060003227 | 企業地址 | 陽江高新區港口工業園海港二橫路7號 | |
| 法定代表人 | 湯潤湛 | 企業負責人 | 湯潤湛 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，冷凍冷藏設施沒有溫度顯示裝置； 2.食品加工制作不規范，專用操作區未穿戴專用工作衣帽； 3.食品安全各項管理制度缺失，食品安全管理各項制度不完善。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由陽江市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 陽春市雙印房地產有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34417810082704 | 企業地址 | 陽春市春城街道陽春大道218號敏捷玖龍府38幢1樓 | |
| 法定代表人 | 劉佩 | 企業負責人 | 劉佩 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月16日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，冷凍冷藏設施沒有溫度顯示裝置； 2.食品加工制作不規范，專用操作區未穿戴專用工作衣帽。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由陽江市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 廣東電網有限責任公司茂名茂南供電局 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34409020156879 | 企業地址 | 茂名市人民北路50號 | |
| 法定代表人 | 朱張穎 | 企業負責人 | 朱張穎 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品留樣不符合規范，食品留樣不符合規范。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由茂名市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 茂名市天樂療養院 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34409020034556 | 企業地址 | 茂名市茂南區官渡街道官渡南路38號 | |
| 法定代表人 | 林翠虹 | 企業負責人 | 林翠虹 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，散裝豆豉儲存未按要求標明名稱、生產日期、使用期限等； 2.食品留樣不符合規范，食品留樣不符合規范。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由茂名市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 富利建設集團有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34409020068549 | 企業地址 | 茂名市站南片區站南小區ZN-15 | |
| 法定代表人 | 李澤彬 | 企業負責人 | 李澤彬 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年7月15日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品留樣不符合規范，樣本重量不夠。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由茂名市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 惠州碧康養老服務有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34413030133858 | 企業地址 | 惠州市永湖鎮老圍下村 | |
| 法定代表人 | 蕭平 | 企業負責人 | 蕭平 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年9月16日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營環境衛生差； 2.食品加工制作不規范，生熟容器未分開使用； 3.廢棄物處理不規范，餐廚廢棄物收運單位未提供相關資質。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由惠州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 伯恩光學（惠州）有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34413030135273 | 企業地址 | 惠州市惠陽區秋長白石村 | |
| 法定代表人 | 李林 | 企業負責人 | 李林 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年9月16日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所內地漏、明渠等不符合要求； 2.經營場所存在安全隱患，切配間有蒼蠅； 3.廢棄物處理不規范，未提供餐廚廢棄物處置臺賬。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由惠州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 惠州比亞迪電子有限公司（三期食堂） | |||
| 食品經營許可證號 | JY34413400039563 | 企業地址 | 惠州市惠陽區秋長白石村 | |
| 法定代表人 | 李云元 | 企業負責人 | 李云元 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年9月16日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所內地漏不符合要求。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由惠州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 惠州市東紫投資有限公司 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34413230163159 | 企業地址 | 惠東縣港口東海村委古灶村海鹽項目工程部 | |
| 法定代表人 | 高明陽 | 企業負責人 | 高明陽 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年9月17日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.原料貯存不規范，冷藏溫度過低； 2.食品加工制作不規范，待清洗蔬菜及切配在地上操作； 3.人員管理制度不落實，未能提供食品安全管理人員證。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由惠州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 深圳市社會福利中心老人頤養院食堂 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403110392975 | 企業地址 | 龍華區觀瀾街道庫坑社區觀光路1340號社會福利院10號樓101 | |
| 法定代表人 | 朱華雄 | 企業負責人 | 朱華雄 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月26日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查。 檢查結果：符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 鴻富錦精密工業（深圳）有限公司J1-2F食堂 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403110794408 | 企業地址 | 龍華區龍華街道東環二路2號 | |
| 法定代表人 | 黃云 | 企業負責人 | 黃云 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月26日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所衛生環境差，經營場所有積水和臭味； 2.經營場所衛生環境差，個人物品與工具混放。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由深圳市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 富泰華工業（深圳）有限公司A11-2F餐廳 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403110093529 | 企業地址 | 富士康科技園A11棟2樓 | |
| 法定代表人 | 黃云 | 企業負責人 | 黃云 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月26日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，存在天花板缺口未修； 2.食品加工制作不規范，專間用途不明晰，有蒸煮糖水行為。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由深圳市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 深圳綠源餐飲管理有限公司大亞灣服務部零一樓食堂 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403120061730 | 企業地址 | 大鵬新區大鵬街道大亞灣核電基地北區零一樓 | |
| 法定代表人 | 李偉彤 | 企業負責人 | 李偉彤 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月27日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 地面容易積污垢，建議有條件更換。 1.經營場所衛生環境差，地面有積污垢。 檢查結果：符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由深圳市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 上海寶冶集團有限公司深圳市大鵬新區人民醫院項目工地食堂 | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403120066813 | 企業地址 | 大鵬新區葵涌街道葵鵬路18號 | |
| 法定代表人 | 陳鵬 | 企業負責人 | 陳鵬 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月27日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.食品加工制作不規范，散裝食品未附標簽標識； 2.食品加工制作不規范，調味料容器未加蓋。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由深圳市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 比亞迪汽車工業有限公司（D1二樓食堂） | |||
| 食品經營許可證號 | JY34403000032896 | 企業地址 | 坪山區馬巒街道比亞迪路3001號D1食堂樓二樓 | |
| 法定代表人 | 張勇 | 企業負責人 | 張勇 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年10月27日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所存在安全隱患，經營場所地漏不符合要求； 2.原料貯存不規范，部分冷凍冰箱溫度未顯示。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由深圳市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
| 企業名稱 | 中恒建設集團有限公司（敏捷廣場項目工地食堂） | |||
| 食品經營許可證號 | JY34401130087689 | 企業地址 | 廣州市番禺區南村鎮里仁洞迎賓路東側敏捷廣場項目內 | |
| 法定代表人 | 林玉丹 | 企業負責人 | 林玉丹 | |
| 檢查單位 | 廣東省市場監督管理局 | 檢查日期 | 2021年11月1日 | |
| 檢查主要情況 | ||||
| 對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發現，該企業存在以下問題： 1.經營場所防蟲害措施不符合要求； 2.食品加工制作不規范，散裝食品未附標簽標識； 3.原料貯存不規范，冷凍（藏）設施未正常運轉。 檢查結果：基本符合。 | ||||
| 處理措施 | ||||
| 不符合項目已由廣州市市場監督管理局督促企業完成整改 | ||||
| 發布日期 | 2021年12月10日 | |||
日期：2021-12-21
