近期，云南省市場監督管理局完成69批次餅干樣品食品安全監督抽檢，全部為合格樣品。抽檢項目包括酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等。
特此通告
云南省市場監督管理局
2021年12月6日
附件： 附件：餅干督抽檢合格產品信息.xlsx
日期：2021-12-07
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云南省市場監督管理局
2021年12月6日
附件： 附件：餅干督抽檢合格產品信息.xlsx
日期：2021-12-07
