為進一步規范食品加工小作坊的生產加工秩序，提高小作坊產品質量，營造安全放心的食品消費環境。近日，阿巴嘎旗市場監管局對轄區內的食品加工小作坊開展專項檢查。
檢查重點包括食品生產加工小作坊是否持合法證照生產；加工場所衛生條件是否符合生產加工要求；是否配備防鼠防蟲等設施設備；使用的原料、添加劑是否建立并嚴格執行進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度；加工流程等是否符合食品安全規范等。
該局執法人員在專項行動中，堅持檢查與指導相結合，引導食品加工小作坊經營者在生產環境、人員健康、產品檢驗等方面加強管理，嚴格按標準和技術要求組織生產，進一步規范生產加工行為，確保食品安全。在專項檢查行動中，共出動執法人員192人次，檢查食品加工小作坊64家。
下一步，阿旗局將加大執法檢查力度，嚴厲打擊使用非食品原料生產加工食品以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，堅決取締無證無照“黑作坊”“黑窩點”。
日期：2021-12-06
檢查重點包括食品生產加工小作坊是否持合法證照生產；加工場所衛生條件是否符合生產加工要求；是否配備防鼠防蟲等設施設備；使用的原料、添加劑是否建立并嚴格執行進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度；加工流程等是否符合食品安全規范等。
該局執法人員在專項行動中，堅持檢查與指導相結合，引導食品加工小作坊經營者在生產環境、人員健康、產品檢驗等方面加強管理，嚴格按標準和技術要求組織生產，進一步規范生產加工行為，確保食品安全。在專項檢查行動中，共出動執法人員192人次，檢查食品加工小作坊64家。
下一步，阿旗局將加大執法檢查力度，嚴厲打擊使用非食品原料生產加工食品以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，堅決取締無證無照“黑作坊”“黑窩點”。
日期：2021-12-06
