據外媒報道，近日德國動物保護人士抗議餐館售賣天鵝肉，迫于壓力位于波羅的海的德國魯根島（Ruegen）的一家餐廳原本提供天鵝肉，但遭到抗議后，菜單上再也見不到天鵝肉。
德國麥克倫堡-西帕默瑞尼亞邦（Mecklenburg-Western Pomerania）允許射殺天鵝并有相關規范。疣鼻天鵝（mute swan,或稱啞天鵝）是唯一可以合法獵捕的天鵝品種，每年11月到隔年2月間，約有600只疣鼻天鵝會遭到射殺。
德國獵人認為這種天鵝會吃掉種子破壞作物生長，特別是油菜，但當地野生動物保護人士質疑獵殺天鵝是否有必要。
德國自然保護聯盟（Naturschutzbund）女發言人海貝勒（Manuela Heberer）說，當知道有餐館供應天鵝肉時，我非常震驚。我們認為根本沒必要射殺天鵝，而且獵人可能會誤殺看起來很相似的受保護類品種。
原文鏈接：<http://www.bloomberg.com/news/2013-04-04/butchered-swan-disappears-from-german-menu-after-protests.html>
日期：2013-04-08
