基本案情：2021年6月17日執法人員對萬源市某公司進行現場檢查，在該公司的生產車間內共有4名工作人員正在對蜂蜜進行生產包裝。其瓶蓋上標注的生產日期與實際生產日期不相吻合。執法人員當場對該食品責令其立即停止生產、銷售并實施扣押行政強制措施。
經查，當事人從農民手中收購原材料，原材料儲存在原料庫房內，根據市場需求量適時安排生產。生產時在灌裝車間灌裝時對產品包裝進行生產日期噴碼，最后進入成品庫房，該公司與四川樹信檢測技術服務有限公司簽訂送檢協議，為節約成本，將未送檢批次的產品生產日期噴碼標注為已送檢批次的日期，并出具已送檢批次的檢測報告。
案情處理：當事人生產銷售的食品標注虛假生產日期的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款（十）項之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款（五）項的規定，對當事人標注虛假生產日期的行為責令其停止違法行為，并作出沒收物品和罰款10000元的處罰。
宣傳意義：消費者在購物時普遍都有查看商品生產日期及檢驗合格證的習慣，假如有不良商家在生產日期及合格證上做手腳，那么消費者即使查看了生產日期和合格證，也不能保證自己所消費的食品是否安全。雖本案不是因為超過保質期來篡改生產日期，而是要跟檢驗批次相吻合而標注虛假的生產日期，但其行為仍侵害了消費者的合法權益，擾亂了市場經濟秩序。因本案件的違法物品并未流入市場，不適用《消費者權益保護法》，更適用《中華人民共和國食品安全法》。當事人為節約成本，投機取巧，將未送檢的產品批次與已送檢產品的批次標注一致，本質上屬于主觀故意違法行為，喪失了食品生產經營者的基本底線。執法部門應嚴格執行食品安全法，對于標注虛假日期的行為嚴厲打擊，從而保障食品安全維護群眾健康。
來源：萬源市市場監督管理局
日期：2021-09-28
