為加強河源市節日期間食品安全，保障廣大消費者食品消費安全和合法權益，河源市市場監督管理局對河源市生產、流通、餐飲環節的應節食品（月餅）進行監督抽檢，共抽檢69批次樣品。本次專項根據抽樣環節、樣品實際類型及產品配料進行了針對性的抽檢，主要檢測項目為食品添加劑、微生物污染、生物毒素、品質指標等。
本次專項共檢出不合格樣品2批次，抽檢合格率為97.10%，涉及不合格項目類別為品質指標，不合格項目為餡料含量。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，詳細內容見附件。
針對食品安全監督抽檢中發現的問題，市場監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理，依法查處違法經營行為，督促企業履行法定義務，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。
食品安全消費提示：河源市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布所列批次不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及相關批次的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345。
附件：1. 抽檢合格產品信息表.pdf
2 抽檢不合格產品信息表.pdf
3 關于部分檢驗項目的說明.docx
日期：2021-09-23
本次專項共檢出不合格樣品2批次，抽檢合格率為97.10%，涉及不合格項目類別為品質指標，不合格項目為餡料含量。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，詳細內容見附件。
針對食品安全監督抽檢中發現的問題，市場監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理，依法查處違法經營行為，督促企業履行法定義務，并采取有針對性措施，防控食品安全風險。
食品安全消費提示：河源市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布所列批次不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及相關批次的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345。
附件：1. 抽檢合格產品信息表.pdf
2 抽檢不合格產品信息表.pdf
3 關于部分檢驗項目的說明.docx
日期：2021-09-23
