據歐盟網站消息，1月17日歐盟委員會發布（EU）No 25/2013號法規，修訂了食品添加劑雙乙酸鉀（potassium diacetate）相關的規定。
歐盟委員會認為，雙乙酸鉀是乙酸鉀與乙酸的等分子化合物，將雙乙酸鉀的使用方法參照乙酸鉀來執行不會對人體健康產生影響。基于此，歐盟委員會決定將法規附件中的雙乙酸鉀（E262）納入乙酸鉀（E261），將E261細分為E 261 （i）-乙酸鉀、E 261 （ii）-雙乙酸鉀。
原文鏈接：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:013:0001:0005:EN:PDF
日期：2013-01-18
