說(shuō)到中秋特色美食,上海人的答案里一定會(huì)有鮮肉月餅。最近,上海的一些老字號(hào)門(mén)店前更是大排長(zhǎng)龍。
距離中秋還有不到一周的時(shí)間,在臺(tái)風(fēng)剛過(guò)的工作日午后,大家來(lái)到上海市中心一家老字號(hào)排隊(duì)買(mǎi)鮮肉月餅的熱情依然十分高漲 。
上海市民:我5點(diǎn)出門(mén)的,現(xiàn)在1點(diǎn)半了。
據(jù)說(shuō)位于老上海淮海中路瑞金路路口的高橋門(mén)市部,是上海最早做鮮肉月餅的地方。那時(shí)候居民平均每人每月有2元錢(qián)肉票,大概只可以買(mǎi)一公斤豬肉,而購(gòu)買(mǎi)鮮肉月餅既不需要肉票,也不需要糧票,只要鈔票就可以了,后來(lái)排隊(duì)買(mǎi)鮮肉月餅就成了上海人的習(xí)慣。
上海市民:味道就是有肉的鮮甜感,而且汁水很多。
記者表示,自己作為土生土長(zhǎng)的上海人,小時(shí)候每到中秋節(jié)都會(huì)吃上這么一塊鮮肉月餅,每到這個(gè)時(shí)節(jié)最想念的還是這個(gè)味道,因?yàn)檫@個(gè)味道上海獨(dú)有,并且?guī)资旰憔貌蛔儭?br>
日期:2021-09-18
距離中秋還有不到一周的時(shí)間,在臺(tái)風(fēng)剛過(guò)的工作日午后,大家來(lái)到上海市中心一家老字號(hào)排隊(duì)買(mǎi)鮮肉月餅的熱情依然十分高漲 。
上海市民:我5點(diǎn)出門(mén)的,現(xiàn)在1點(diǎn)半了。
據(jù)說(shuō)位于老上海淮海中路瑞金路路口的高橋門(mén)市部,是上海最早做鮮肉月餅的地方。那時(shí)候居民平均每人每月有2元錢(qián)肉票,大概只可以買(mǎi)一公斤豬肉,而購(gòu)買(mǎi)鮮肉月餅既不需要肉票,也不需要糧票,只要鈔票就可以了,后來(lái)排隊(duì)買(mǎi)鮮肉月餅就成了上海人的習(xí)慣。
上海市民:味道就是有肉的鮮甜感,而且汁水很多。
記者表示,自己作為土生土長(zhǎng)的上海人,小時(shí)候每到中秋節(jié)都會(huì)吃上這么一塊鮮肉月餅,每到這個(gè)時(shí)節(jié)最想念的還是這個(gè)味道,因?yàn)檫@個(gè)味道上海獨(dú)有,并且?guī)资旰憔貌蛔儭?br>
日期:2021-09-18