宣城市市場監管局借力“互聯網+”、大數據等現代信息化技術，著力實現餐飲服務安全監管提速增效。
一是推動移動執法應用。著力配備一線監管裝備，針對監管環節、監管對象不同特點，不斷更新完善執法終端、軟件，聚合行政執法資源，廣泛應用于日常檢查、專項檢查、雙隨機檢查及文明城市、衛生城市創建，有效提高了監管效能。2021年以來，市局共使用移動執法終端進行餐飲服務安全檢查已8000余次。
二是推動數據資源整合。加強與行業主管部門的密切合作，最大限度發揮數據資源優勢，引入教體部門專線，推進校園食品安全守護行動“互聯網+明廚亮灶”智慧監管全覆蓋。認真分析比對數據流量，劃定食品安全風險“高危區”“易發區”“多發區”，形成脈絡清晰的全流程分析圖表。通過大數據精準鎖定監管重點，合理分配監管力量，增強市監管的科技化、精準化水平。
三是推動監管理念轉型。依托安徽省食品藥品監管平臺、安徽安徽冷鏈食品追溯平臺的信息化監管優勢，開發微信公眾號的食品安全培訓考試模塊，開展“餐飲從業人員培訓年”的年度監管活動，向廣大消費者普及食品安全知識，解決從業人員“不懂法、難整改”等突出問題。全面推動向“智慧監管”轉型，對全市錄網企業、經營戶的檔案管理、隱患排查治理、風險點管理、移動執法檢查等業務進行實時、動態掌控，實現“關口前移、重心下沉”。
日期：2021-09-02
一是推動移動執法應用。著力配備一線監管裝備，針對監管環節、監管對象不同特點，不斷更新完善執法終端、軟件，聚合行政執法資源，廣泛應用于日常檢查、專項檢查、雙隨機檢查及文明城市、衛生城市創建，有效提高了監管效能。2021年以來，市局共使用移動執法終端進行餐飲服務安全檢查已8000余次。
二是推動數據資源整合。加強與行業主管部門的密切合作，最大限度發揮數據資源優勢，引入教體部門專線，推進校園食品安全守護行動“互聯網+明廚亮灶”智慧監管全覆蓋。認真分析比對數據流量，劃定食品安全風險“高危區”“易發區”“多發區”，形成脈絡清晰的全流程分析圖表。通過大數據精準鎖定監管重點，合理分配監管力量，增強市監管的科技化、精準化水平。
三是推動監管理念轉型。依托安徽省食品藥品監管平臺、安徽安徽冷鏈食品追溯平臺的信息化監管優勢，開發微信公眾號的食品安全培訓考試模塊，開展“餐飲從業人員培訓年”的年度監管活動，向廣大消費者普及食品安全知識，解決從業人員“不懂法、難整改”等突出問題。全面推動向“智慧監管”轉型，對全市錄網企業、經營戶的檔案管理、隱患排查治理、風險點管理、移動執法檢查等業務進行實時、動態掌控，實現“關口前移、重心下沉”。
日期：2021-09-02
