在開展夏季食品安全整治專項行動以來，滁州市市場監管局把食品相關產品作為重要監管內容之一，做到“四個突出”，強化監管，嚴守質量安全底線。
一是突出“準”，查清底數。組織基層市場監管所執法人員對轄區內食品相關產品生產企業進行了全面摸底排查，并建立了監管檔案。市局與省局注冊局做好對接，獲取最新食品相關產品獲證企業數據，與各縣市局上報的數據進行對比，將遺漏企業名單再反饋給各縣市區局。通過基層摸排、上級反饋、相互對比，準確掌握轄區內食品相關產品生產企業底數，為監管提供基礎保障。
二是突出“廣”，全面檢查。各縣市區局對轄區內食品相關產品生產企業開展全覆蓋現場檢查。重點檢查食品相關企業獲證后生產條件是否發生變化，是否有生產、銷售記錄、原輔材料索證索票是否齊全等。市局在各縣市區局的全覆蓋檢查的基礎上，開展隨機抽查，做好督查。
三是突出“管”，整改問題。多措并舉，強化管理，對發現的問題及時督促整改。集中整治期間，對發現的原料采購索證索票不齊全、生產記錄不規范、檢驗記錄不完整、員工培訓不落實、標志標識不規范等40個問題，要求企業立即整改。市局對45組食品相關產品進行質量監督抽查，各縣市區局也組織開展了質量監督抽查，以質量監督抽查促產品質量提高。
四是突出“嚴”，打擊違法。對違法行為做到“零容忍”，從嚴從快查處以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品等違法行為。目前對2家產品質量不合格、1家未能持續保持取得生產許可證的規定條件、1家未按規定標注生產許可證標志和編號共4家企業進立案查處，責令停業整頓2家。
日期：2021-08-05
一是突出“準”，查清底數。組織基層市場監管所執法人員對轄區內食品相關產品生產企業進行了全面摸底排查，并建立了監管檔案。市局與省局注冊局做好對接，獲取最新食品相關產品獲證企業數據，與各縣市局上報的數據進行對比，將遺漏企業名單再反饋給各縣市區局。通過基層摸排、上級反饋、相互對比，準確掌握轄區內食品相關產品生產企業底數，為監管提供基礎保障。
二是突出“廣”，全面檢查。各縣市區局對轄區內食品相關產品生產企業開展全覆蓋現場檢查。重點檢查食品相關企業獲證后生產條件是否發生變化，是否有生產、銷售記錄、原輔材料索證索票是否齊全等。市局在各縣市區局的全覆蓋檢查的基礎上，開展隨機抽查，做好督查。
三是突出“管”，整改問題。多措并舉，強化管理，對發現的問題及時督促整改。集中整治期間，對發現的原料采購索證索票不齊全、生產記錄不規范、檢驗記錄不完整、員工培訓不落實、標志標識不規范等40個問題，要求企業立即整改。市局對45組食品相關產品進行質量監督抽查，各縣市區局也組織開展了質量監督抽查，以質量監督抽查促產品質量提高。
四是突出“嚴”，打擊違法。對違法行為做到“零容忍”，從嚴從快查處以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品等違法行為。目前對2家產品質量不合格、1家未能持續保持取得生產許可證的規定條件、1家未按規定標注生產許可證標志和編號共4家企業進立案查處，責令停業整頓2家。
日期：2021-08-05
