8月1日下午，淮安市市場監管局安排部署全市網絡餐飲服務平臺食品安全和疫情防控工作，集中約談我市美團和餓了么網絡餐飲服務第三方平臺，要求從四個方面加強疫情防護工作。
加強從業人員健康管理
強化食品安全和疫情防控知識培訓，嚴格執行晨檢制度，加強體溫監測和健康防護，每日對外賣配送人員進行體溫監測，查驗蘇康碼，發現發熱、乏力、干咳、咽部疼痛、腹瀉等癥狀，立即停止工作并按相關規定就診。
加強配送站防護物資保障
各配送站根據配備外賣配送人員數量，配備足量的洗手、消毒設施。督促外賣配送人員勤洗手消毒，穿戴清潔工作衣帽，保持良好個人衛生，送餐全程佩戴口罩，加大餐箱清潔消毒頻次。
嚴格執行食品安全封簽制度
倡導入網餐飲單位配送的食品采取多樣式食品安全封簽，外賣配送人員配送過程中須保證食安封簽完好無損。
倡導非接觸方式取餐配送
做好與餐飲經營戶和顧客的協商溝通，尤其是在中高風險地區，盡量采取無接觸配送方式，減少人員接觸，減少直接用手接觸樓梯扶手、電梯按鈕、門把手等公共設施。
日期：2021-08-03
加強從業人員健康管理
強化食品安全和疫情防控知識培訓，嚴格執行晨檢制度，加強體溫監測和健康防護，每日對外賣配送人員進行體溫監測，查驗蘇康碼，發現發熱、乏力、干咳、咽部疼痛、腹瀉等癥狀，立即停止工作并按相關規定就診。
加強配送站防護物資保障
各配送站根據配備外賣配送人員數量，配備足量的洗手、消毒設施。督促外賣配送人員勤洗手消毒，穿戴清潔工作衣帽，保持良好個人衛生，送餐全程佩戴口罩，加大餐箱清潔消毒頻次。
嚴格執行食品安全封簽制度
倡導入網餐飲單位配送的食品采取多樣式食品安全封簽，外賣配送人員配送過程中須保證食安封簽完好無損。
倡導非接觸方式取餐配送
做好與餐飲經營戶和顧客的協商溝通，尤其是在中高風險地區，盡量采取無接觸配送方式，減少人員接觸，減少直接用手接觸樓梯扶手、電梯按鈕、門把手等公共設施。
日期：2021-08-03
